Здоровий домашній рецепт Froyo

Опубліковано 11 червня 2020 р

Зі 100 калоріями та 7 грамами білка, цей домашній рецепт froyo стане вашим наступним здоровим лікуванням!

Що таке Фройо?

Froyo - це скорочений спосіб сказати Заморожений йогурт! Я пам’ятаю, коли заморожений йогурт став популярним у 1990-х роках як здорова альтернатива морозиву. Не тільки магазини заморожених йогуртів почали відкриватися всюди, але й заморожений йогурт виявив, що він потрапив на полиці продуктових магазинів.

Це було і залишається чудовою альтернативою морозиву. Незважаючи на те, що нежирна їжа вже не така модна, їжа з низьким вмістом жиру, як правило, має менше калорій. Це, звичайно, поки жири не замінюються непристойною кількістю цукру!

Ось де домашній фройо корисний для тих, хто намагається підрахувати калорії та стежити за своїм здоров’ям. Домашній заморожений йогурт можна робити, не додаючи цукор, а просто додаючи фрукти.

Ідеальна домашня текстура froyo

За свою кар’єру я зробив багато заморожених, низькокалорійних ласощів. Я виявив, що йогурт, як правило, стає крижаним після заморожування і втрачає свою кремову консистенцію.

Ось чому за цим рецептом я взагалі ніколи не заморожував нежирний грецький йогурт. Натомість я використав заморожену малину та змішав її з вершковим, не замороженим грецьким йогуртом! Це дало мені кремову текстуру, яку я йшов, без того, щоб froyo ставав крижаним.

Які фрукти ви можете використовувати для домашнього фройо?

Хоча ягоди - це найнижча калорія, і я використовував малину для цього фріо, ви також можете спробувати додати будь-які заморожені фрукти:

Чорниця
Полуниця
Манго (ЦЕ НАСТОЛЬКО ДОБРО!)
Персики
Тропічна суміш (персики, ананас, полуниця)
Ягідна суміш (малина, чорниця та полуниця)

І це все! Повідомте мене, якщо ви спробуєте це літнє частування та позначите мене на своїх знімках!