Здорові закуски або страви з авокадо

Пов’язані статті

Авокадо багатий необхідними вітамінами та мінералами, які підтримують оптимальне здоров'я. Їх кремова текстура та м’який смак роблять їх універсальним інгредієнтом для включення в безліч рецептів, страв та закусок. Хоча більша частина жиру в авокадо - це здоровий для серця ненасичений вид, ви все-таки повинні обмежити споживання до однієї порції або менше щодня, щоб підтримувати загальне споживання жиру в межах корисних норм.

закуски

Поживні речовини

Авокадо - поживне джерело мононенасичених жирів, яке може допомогти знизити рівень холестерину та захистити здоров’я серця. Поліненасичені жири, що містяться в авокадо, допомагають запобігти серцевим захворюванням, покращуючи рівень холестерину в крові та знижуючи артеріальний тиск. Порція 1 авокадо в кубі також містить 10 грамів клітковини і 3 грами білка. Ця ж порція містить 728 міліграмів калію, поживної речовини, яка підтримує належну функцію вашого серця та м’язів. Ви також отримуєте 15 міліграмів вітаміну С, 2,6 міліграма ніацину, 122 мікрограми фолату і 219 міжнародних одиниць вітаміну А.

Сніданок

Розсипте авокадо на порцію яєчні або омлет. Авокадо додає багато корисних речовин, але також покращує смак яєць. Викладіть два-три скибочки авокадо на бутерброд для сніданку. Посипте скибочку цільнозернового тосту пюре з авокадо та скибочками помідорів на сніданок, багатий клітковиною, калієм та вітаміном С. Розмішайте трохи пюре з авокадо на порції сиру та посипте паприкою для пікантної страви для сніданку, корисна доза клітковини, білка та кальцію.

Обід та вечеря

Посипте пісний бутерброд з індичкою або куркою скибочками авокадо, щоб покращити харчування. Скибочки авокадо також добре поєднуються з гамбургером з нежирного яловичого фаршу. Замініть майонез у салаті з курки або тунця пюре з авокадо, щоб зменшити вміст насичених жирів, одночасно додаючи в їжу необхідні поживні речовини. Додайте кубики авокадо в підкинутий зелений салат. Зробіть здорову сальсу з подрібненим авокадо, червоною цибулею, манго та соком лайма. Курячі або свинячі відбивні на грилі заправте сальсою для підвищення вмісту вітаміну С та калію в їжі. Найкращі тако, енчилада та буріто з подрібненим авокадо для покращення смаку та харчування. Подавайте чорний квасолевий або томатний суп із шматочками авокадо як корисний гарнір.

Закуски

Розітріть стиглий авокадо з подрібненими помідорами та подрібненою цибулею, щоб збагатитись клітковиною та калієм. Подавайте занурення зі свіжими овочами або запеченими чіпсами з коржиком. Помазати борошняні клинки коржиком оливковою олією і прожарити до хрусткої скоринки. Посипте коржі коржиків кубиками авокадо. Вичавіть сік лайма над нарізаним авокадо і посипте порошком чилі для гострої закуски. Викладіть пюре з авокадо на пшенично-пшеничні грінки, зверху подрібнений сир і кип’ятіть, поки сир не розплавиться, для закуски, багатої кальцієм і клітковиною.