Здорові рецепти вівсяного борошна, щоб спробувати якомога швидше амбіційну кухню

Смачні, корисні рецепти вівсяного борошна для будь-якої їжі дня! Дізнайтеся все про переваги приготування та випічки з вівсяним борошном, як це зробити, і отримайте безліч солодких та солоних рецептів із вівсяним борошном, яке вам сподобається. Булочки, печиво і навіть гамбургери!

якомога

Ми повернулися з ще однією з моїх улюблених кладових. Вівсяне борошно - це простий, недорогий інгредієнт, яким можна запастися в комору, яким ви насправді можете зробити самі! Це дивовижний спосіб зробити смачні хлібобулочні вироби безглютеновими, і це може просто стати вашим новим улюбленим.

Переваги використання вівсяного борошна

  1. Овес має тони користі для здоров’я. Вони є цільнозерновою їжею, а це означає, що вони містять вітаміни, мінерали, антиоксиданти, клітковину і навіть є чудовим джерелом білка.
  2. Оскільки овес упакований клітковиною та білками, він довше буде тримати вас почуттям задоволення. Це означає, що з рецептами з використанням вівсяного борошна (на відміну від білого, рафінованого борошна) ви з меншою ймовірністю збільшите рівень цукру в крові і відчуєте цю вішалку пізніше.
  3. Вівсяне борошно надзвичайно універсально. Ви побачите, що я використовую вівсяне борошно для тонн рецептів випічки і навіть солених, оскільки воно забезпечує ідеальну текстуру та поєднує рецепти.

Як зробити самостійно вівсяне борошно

Ви можете легко приготувати домашнє вівсяне борошно з прокатаним вівсом, просто помістивши овес у блендер, перемішавши або пульсуючи, поки він не стане однорідним і не стане схожим на борошно. Це надзвичайно простий і доступний варіант.

Не соромтеся вживати звичайний або сертифікований безглютеновий овес, щоб ваші рецепти здорового вівсяного борошна не містили глютену! Перегляньте це відео, щоб побачити, як саме приготувати вівсяне борошно.

Що ви можете зробити з вівсяним борошном?

Тепер, коли ви приготували своє дивовижне домашнє вівсяне борошно, настав час приготувати кілька смачних рецептів! Я люблю використовувати вівсяне борошно, бо з ним можна спекти, робити смачні десерти і навіть додавати його до пікантних рецептів, щоб допомогти їм утримуватися разом. Я розбив усі ці рецепти здорового вівсяного борошна на категорії, щоб ви могли обирати все, що вам подобається! Ви знайдете:

  • Кекси
  • Хліб
  • Хрумтить і кришиться
  • Печиво та батончики
  • І навіть пікантні рецепти вівсяного борошна!

Як і будь-який інший рецепт, я рекомендую робити ці рецепти як є (без заміни борошна), щоб ви отримали смачний рецепт вівсяного борошна, який має правильну текстуру. Насолоджуйся, xoxo!