Здорові італійські рецепти

Легкі спагетті та фрикадельки

Сочевиця додає до цих фаршених свинячих пиріжків нежирний смак для здорових улюблених сімей - все ще сповнених трав'яного, чесночного смаку

Філе баранини з трави з капонатою

Позначте всі 5 ваших 5 на день цим супер-здоровим недільним смаженням. Щоб зробити його вегетаріанським, опустіть баранину і додайте нут до капонати.

Легший курячий каксіаторе

Класична італійська "мисливська тушонка" отримує здоровий макіяж, з нежирною курячою грудкою, прошутто та насиченим томатним соусом з травами

Різотто з креветок, кропу та ракети

Це різотто з креветок та фенхелю отримує додатковий удар від цедри лимона та ракети - ідеально підходить для вечері

Спагетті з соусом з димчастих помідорів та морепродуктів

Чилі, насіння кропу та копчена паприка додають тепла та аромату насиченому томатному соусу, який подається з морепродуктами у цій швидкій макаронній страві

Аквакотта

Цей традиційний тосканський суп, що означає "приготована вода", подається з пашотним яйцем для додаткової насиченості - ідеальний закваска або легкий обід

Песто з печеного перцю з макаронами

Використовуйте залишки нашого салату із смаженого перцю та хорізо, щоб приготувати цю просту страву з макаронних виробів - див. Рецепт, внизу праворуч

Цілком фарширована смажена риба фенхелем

Ця смажена рибна страва була натхненна Сицилією, де ароматичні спеції та сухофрукти аравійської кухні зустрічаються зі свіжою рибою та овочами Меда