Здорові для серця дієти, пов’язані з поліпшенням когнітивних функцій

Ви успішно додали до своїх сповіщень. Ви отримаєте електронне повідомлення, коли буде опубліковано новий вміст.

Нам не вдалось обробити ваш запит. Будь-ласка спробуйте пізніше. Якщо проблема не зникає, зв’яжіться з [email protected].

Здорові для серця дієти, такі як середземноморська дієта, багаті фруктами та овочами, помірні на горіхи, рибу та алкоголь, а також з низьким вмістом м’яса та повножирних молочних продуктів у ранньому дорослому віці були пов’язані з кращою роботою мозку в середньому віці. дані, опубліковані в неврології.

"Когнітивні порушення пов'язані з підвищеним ризиком смертності, інвалідності та пізньої деменції, а також високими витратами на охорону здоров'я" Клер Т. МакЕвой, доктор філософії, Університет Queen’s Белфаст, Північна Ірландія, та його колеги писали.

"Дієта - це модифікований вплив протягом усього життя, проте мало досліджень вивчало, чи впливають дієтичні фактори у зрілому віці на ризик когнітивних порушень", - додали вони.

МакЕвой та його колеги проаналізували дані дослідження розвитку ризику розвитку коронарних артерій у молодих дорослих (CARDIA) для визначення наслідків здорових для серця режимів харчування, включаючи середземноморську дієту, дієтичні підходи до зупинки гіпертонії (DASH) та показник якості дієти Пріорі ( APDQS) дієта, у ранньому зрілому віці на когнітивні показники середнього віку.

Загалом у дослідження було включено 2621 пацієнт (45% чорношкірих; 57% жінок; середній вік на початковому рівні - 25 років), за яким спостерігали протягом 30 років. Дієтичні схеми учасників оцінювались на початковому рівні, 7 і 20 рік, а когнітивні функції - 25 та 30 роки.

Дослідники визначили середземноморську дієту як велике споживання цільних зерен, фруктів, овочів, корисних ненасичених жирів, горіхів, бобових та риби, а також низьке споживання червоного м’яса, птиці та повножирних молочних продуктів. Дієта DASH визначалася як велике споживання зерен, овочів, фруктів, нежирних молочних продуктів, бобових та горіхів, а також низьке споживання м’яса, риби, птиці, загального жиру, насичених жирів, солодощів та натрію. Дієта APDQS визначалася як високе споживання фруктів, овочів, бобових, молочних продуктів з низьким вмістом жиру, риби та помірного алкоголю, а також низьке споживання смаженої їжі, солоних закусок, солодощів, молочних продуктів із високим вмістом жиру та підсолоджуваних цукром безалкогольних напоїв.

Залежно від того, наскільки ретельно учасники дотримувались кожної дієти, вони отримували низький, середній або високий бал дотримання.

Не було зв'язку між дієтою DASH та зміною когнітивних показників. Однак учасники з більшим дотриманням як середземноморської дієти, так і дієти APDQS продемонстрували менший спад когнітивних функцій та виконавчої функції в середньому віці.

Шанси поганих навичок мислення були на 46% нижчими серед учасників, які дотримувались середземноморської дієти, порівняно з тими, хто мало дотримувався. Крім того, шанси на слабкі навички мислення були на 52% нижчими серед учасників з високим дотриманням дієти APDQS порівняно з тими, хто з низькою дотриманням.

Дослідники відзначили, що аналіз був скоригований на фактори, які можуть впливати на когнітивні функції, включаючи рівень освіти, куріння, діабет та фізичну активність.

"Наші висновки вказують на те, що дотримання дієтичної практики протягом дорослого віку може допомогти зберегти здоров'я мозку в середньому віці", - сказав МакЕвой у прес-релізі.

Вона зазначила, що незрозуміло, чому не існує зв'язку між дієтою DASH та кращими навичками мислення, але припустила, що це може бути тому, що вона не враховує помірне споживання алкоголю, як інші дві дієти.

"Можливо, помірне вживання алкоголю як складової здорової дієти може мати важливе значення для здоров'я мозку в середньому віці, але для підтвердження цих результатів необхідні подальші дослідження", - сказав МакЕвой.

"Хоча ми ще не знаємо ідеального режиму харчування для здоров'я мозку, перехід на здорову для серця дієту може бути відносно простим та ефективним способом зменшити ризик розвитку проблем із мисленням і пам'яттю в міру старіння", - додала вона. - Алаїна Тедеско

Розкриття інформаціїs: McEvoy не повідомляє про відповідні фінансові розголошення. Будь ласка, перегляньте дослідження щодо відповідних фінансових розкриттів інших авторів.