Здорове стадо не забувайте свої овочі - Спектр

Навіщо нам клітковина? Простіше кажучи, є п’ять основних причин того, що це корисно:

Клітковина сприяє нормалізації роботи кишечника.
Завдяки своїй більшій частині він також допомагає підтримувати здоров’я кишечника, очищаючи кишечник.
Проводяться дослідження, які припускають, що це фактор зменшення раку товстої кишки.
Клітковина знижує рівень поганого холестерину та контролює рівень цукру в крові, уповільнюючи швидкість засвоєння цукру.
Це допомагає досягти здорової ваги.

Як зазначалося раніше, він громіздкий - особливо після поглинання води - і змушує людину почуватися ситішою. Щоб подати приклад із реального життя, подумайте, як їсти мак та сир на вечерю, порівняно із порцією брокколі та курки. Який з них триває вас ситішими довше?

Існує два типи клітковини - розчинна і нерозчинна. Як ви можете здогадатися, розчинна клітковина розчиняється у воді, а нерозчинна ні. Останнє з двох є тим, що є найбільш корисним для вашої травної системи. Він міститься в овочах, цільнозернових зернах, квасолі та деяких крохмалях, які ви сподіваєтесь їсти щодня.

Рекомендований щоденний прийом для жінок - 25 грам; для чоловіків це вище - 38 грам. Вживання рекомендованої кількості груп їжі легко забезпечить достатнє споживання клітковини.

Дієта з високим вмістом клітковини - це здорова звичка, яку варто мати. Він підтримує травну систему для переміщення їжі по кишечнику та запобігає запорам.

Однак при дієті з високим вмістом клітковини важливо пити багато води. Не маючи достатньої кількості рідини, їжа ускладнює пересування їжі, і ви можете почувати себе незручно чи погано, потенційно спричиняючи велику кількість газу, здуття живота або спазми.

Хоча клітковина корисна для здоров’я, не переборщуйте і їжте нераціонально. Це особливо вірно, якщо ви зазвичай не споживаєте багато клітковини. Залиште свій організм на час, щоб налаштуватися, оскільки ви поступово збільшуєте споживання клітковини.

Пам’ятайте: як завжди, помірність - це головне.