Здорове шоколадне печиво
Здорове шоколадне печиво без масла, білого цукру, олії та борошна. Це печиво товсте, жувальне та наповнене корисними для вас інгредієнтами.
Ми готуємо багато печива у мене вдома, і хоча б я хотів, щоб я почувався чудово після з’їдання цілої партії цих карамельних снікердулів ... зазвичай це не працює так.
Отже, здорове печиво для перемоги! Це здорове шоколадне печиво виготовляється з натуральних інгредієнтів і натурально підсолоджується. У них також є арахісове масло, яке містить багато білків і корисних жирів, що робить це печиво більш значним і ситним, ніж більшість.
Інгредієнти здорового шоколадного печива
- Арахісове масло: Цей інгредієнт складає основу цих печивів і є невід’ємною частиною текстури та смаку.
- Кокосовий цукор: Якщо ви не знайомі з кокосовим цукром, ви можете прочитати про це тут. По суті, це натуральний пальмовий цукор, що виробляється із стебла кокосової пальми. Я вважаю, що це печиво зовсім не смакує кокосового горіха, але якщо ви надзвичайно чутливі до смаку кокосового горіха, можливо, ви зможете його підібрати. Світло-коричневий цукор можна використовувати замість цього, але робить ці печива менш здоровими.
- Ванільного екстракту: Просто тире забезпечує стільки покращення смаку.
- Голландська переробка какао-порошку: Обов’язково отримайте голландський процес замість натурального або простого какао-порошку. Голландський процес пропонує набагато більш міцний та насичений шоколадний смак. Звичайний порошок какао зробить це печиво надмірно сухим і менш ароматним. Ось точний порошок какао, який я використовую (і настійно рекомендую; партнерське посилання)
- Яйце: Яйце зв’язує всі інгредієнти, а також вносить додатковий білок у ці печива.
- Сіль і харчова сода: Ці важливі агенти для випічки додають смаку та текстури.
- Чіпси з темного шоколаду: Хоча будь-який тип шоколадної стружки буде працювати в цих печивах, чіпси з темного шоколаду мають більше користі для здоров'я та пропонують антиоксиданти.
Як зробити здорове шоколадне печиво
Наведені нижче описи співпадають з колажем із фотографіями над цим текстом
- Додати арахісвершкового масла, кокосового горіхацукор, і ваніль до великої миски. Змішайте до однорідності і сметани.
- Перемішайте какаопорошок, сіль, і випіканнясода в окремій мисці.
- Поєднайте вологі і сухі інгредієнти. Змішувати до поєднання.
- Додайте в яйце і перемішувати до поєднання.
- Додайте в шоколадчіпси.
- Перемішувати до поєднання.
- Столовою ложкою мірною ложкою відміряйте кулі для тіста для печива, розкачайте їх, розрівняйте і випікайте.
- Додайте a трохи шоколадної стружки зверху готового печива та посипати морською сіллю за бажанням.
Поради щодо випічки
- Перед випічкою печиво розрівняйте. Це печиво не сильно поширюється, тому перед випіканням трохи натисніть на нього.
- Ретельно стежте за часом випікання. Здорове шоколадне печиво дуже швидко переходить від ідеально приготовленого до пригорілого, тому уважно спостерігайте. Вони трохи неприємні і розсипчасті прямо з духовки, але швидко застигають, коли охолоджуються.
Більше рецептів печива
- Здорове вівсяне печиво з шоколадною стружкою
- Пісочне печиво з шоколадною краплею
- Шоколадне печиво з коричневим маслом
- Жувальне шоколадне печиво
- Файли cookie M&M
СЛІД СЛІД! Підпишіться на мій бюлетень і слідкуйте за новинами, рецептами та змістом на Facebook, Pinterest та Instagram.
- Пакети з фольги Hobo (з ковбасою - НЕ суха яловичина!) Челсі; s брудний фартух
- Кето подвійне шоколадне печиво - здорове харчування
- Зроблено в Челсі; s План дієти Мімі Бушар - здоровий знаменитості
- Здорова індульгенція Темний шоколадний тістечко Брауні - щаслива здорова мама
- Харчується двома шоколадними плитками на день здоровою наукою SiOWfa16 у нашому світі Певність і суперечки