Здорова піца Піта з козячим сиром та помідорами

Ця здорова піца з лавашем з козячим сиром та помідорами - ідеальний варіант, коли у вас є тяга до піци, але ви хочете зберегти її здоровою! Ці особисті піци завантажені овочами для добре збалансованого харчування.

Це був один із перших рецептів, який я створила, коли я почала готувати їжу для свого чоловіка через пару років після того, як ми одружилися. Це була частина моєї спроби змусити його насолодитися піцею з лавашем - яку він насправді просить досить часто! Я подав їх із домашнім супом зі спаржею, і це був чудовий легкий обід для нас двох.

Козячий сир і свіжа зелень - зірки цієї страви. Козячий сир має такий виразний смак, вам не потрібно використовувати занадто багато його для посилення смаку.

Цей рецепт надзвичайно простий, смачний, легкий і смачний. Це чудовий рецепт, який можна приготувати з дітьми, або легкий прийом їжі протягом тижня, який можна зібрати за лічені хвилини.

Інструменти та обладнання, які вам знадобляться для цього рецепта

Як зробити цю здорову піцу з лаваша - крок за кроком

Крок 1: Змішайте часник і оливкову олію в невеликій мисці. За допомогою кондитерської щітки злегка розкладіть по обидва боки лаваша.

Крок 2: На пресі для паніні або сковороді гриль засмажте лаваш з обох боків до хрусткої скоринки.

Крок 3: Розсипте козячий сир на лаваші і дайте йому трохи розплавитися (приблизно 3-5 хв)

Крок 4: Викладаємо скибочки помідорів, нарізаний кубиками червоний перець і червону цибулю поверх козячого сиру. Покладіть зверху скибочками свіжого базиліка. Використовуйте 1/4 ч. Ложки суміші часникової оливкової олії і посипте зверху.

Крок 5: Якщо у вас є тостер, підсмажуйте на мінімальному рівні протягом 3-4 хв. Якщо у вас немає тостера, ви можете покласти піцу з лаваша під бройлера на 3-4 хвилини, поки сир та інгредієнти не прогріються. Зверху посипте чорним перцем.

Що робить цю піцу Піта здоровою?

Піта з цільної пшениці: Замість густого тіста для піци з білого борошна ця піца виготовляється з лаваша з цільної пшениці. Це додає клітковину до страви, яка допомагає травленню, регулює рівень цукру в крові та знижує рівень холестерину.
З низьким вмістом жиру та калорій: Ця піца виготовляється з невеликою кількістю козячого сиру, який, природно, має менше жиру та калорій. Також використовується невелика кількість сиру порівняно з традиційною піцою. Використання тонкої скоринки з цільнозернового лаваша також зменшує загальний жир і калорії.
Увінчаний свіжими овочами: Свіжий помідор, цибуля, перець та базилік додають смаку, а також вітамінів та поживних речовин. У помідорах багато антиоксидантів та вітаміну С.

Чи сподобаються дітям ці здорові піци з лавашем?

Діти люблять піцу, і це не виняток. Це також набагато здоровіше (і дешевше!), Ніж замовлення доставки. Це надзвичайно швидко з’єднується, що робить його ідеальною їжею протягом тижня. Якщо ваші діти не люблять козячого сиру, ви можете замінити моцарелу, пармезан або будь-який подрібнений сир, який їм подобається.

Це також ідеальний рецепт, який можна приготувати з дітьми та приготувати їх на кухні! Їм сподобається посипати сиром та аранжувати овочі.

Чи корисний лаваш, ніж тісто для піци?

Лаваш із цільної пшениці корисніший за звичайне тісто для піци. Однак ви можете зробити власне тісто для піци, використовуючи цільнозернове борошно. Лаваш зазвичай тонший, ніж тісто для піци, а це означає, що він має менше калорій.

Чи є лаваш гарною базою для піци?

Так! Лаваш тонкий, але міцний і чудово хрумтить на паніні-пресі або грилі.

Лаваш також є хорошим джерелом клітковини та білка, з мінімальним вмістом жиру. Зазвичай одна лаваш має менше калорій, ніж дві скибочки хліба.

Що ви подаєте зі здоровою піцою з лавашем?

Коли я готувала цей рецепт для своєї родини, я подавала його разом зі свіжим вершковим супом зі спаржею. Це також добре поєднується зі свіжим салатом, таким як цей грецький салат.

Найкращі поради щодо приготування здорової піци з лаваша

Обов’язково використовуйте лаваш із цільної пшениці з приблизно 3-4 г клітковини. Щоб зробити глютен безглютеновим, використовуйте лаваш без глютену.
Щоб зробити цю їжу веганською, просто опустіть сир або замініть на вегетаріанський сорт.
Не соромтеся кидати будь-які овочі, які є в холодильнику!
Якщо у вас немає свіжого базиліка, ви можете використовувати сушений, але я настійно рекомендую використовувати свіжий базилік у цьому рецепті, оскільки він настільки смачніший, як гарнір!
Поміняйте козячий сир на моцарелу, пармезан або будь-який інший подрібнений сир, якщо ви хочете отримати більш м’який смак для своїх дітей.
Що стосується долива, менше може бути більше. Перевантаження лаваша начинками робить його занадто важким для утримання.
Приправте трохи солі і перцю.

Ознайомтеся з цими іншими рецептами здорової піци!

Легкі вегетаріанські лепешки
Карі-піца з нутом
Здорова мексиканська піца
Коржики з козячого сиру з цукіні
Проста веганська піца від мінімалістського пекаря
Легка вегетаріанська веганська піца з 20-хвилинною скоринкою від Vegan Richa

Якщо ви спробували цю здорову піцу з лавашем або будь-який інший рецепт у моєму блозі, то, будь ласка, оцініть її та повідомте мені, як це вийшло в коментарях нижче! Ви також можете СЛІДУЙ ЗА МНОЮ на FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM та PINTEREST, щоб побачити більше смачної, здорової, сімейної їжі!