Збирайте переваги лаврового листа у чаях, оліях, продуктах харчування

Використання лаврового листа робить цю траву багатозадачною

переваги

Перші пару років, коли я вирощував лаврове листя, я мало знав про численні переваги лаврового листа. Листя я використовував лише для кулінарії. Як мене вчила мама, я кладу кілька лаврових листків у свої зернові кошики, щоб комахи не висиджувались. Бей присмачив мої супи та рагу.

Коли я вчився на те, щоб отримати сертифікат травників, лавр був однією з трав, яку я вибрав для клінічних досліджень. Це дослідження привело мене до вивчення цілого ряду переваг лаврового листа. Я почав з чаю з лаврового листа, використовуючи свіже, подрібнене листя для настоювання в окропі. Лаврове листя містить вітаміни та мінерали, тому я знав, що це буде корисний напій.

Я зробив ароматну і цілющу олію з лаврового листа для шкіри та волосся. Під час процесу я дізнався, що бухта містить потужні антиоксидантні та антибактеріальні якості.

Під час випробувань ефірна олія бухти показала як антимікробну, так і антиоксидантну активність на свіжі продукти проти сальмонели та кишкової палички.

На додаток до всіх цих якостей, бухта містить корисні засоби для загоєння ран. Бухта використовується у спа-продуктах та милі. Під час вилазки на відкриті ринки в Туреччині моя дівчина підглянула бруски зеленого мила, виготовленого з бухтою. Вона принесла мені штангу, і це було так поживно для моєї шкіри. Тепер я хочу навчитися робити зелене мило! Це цілюще мило, настільки щадне, що його можна використовувати дітям.

Тепер, коли я розпалив ваш апетит, так би мовити, давайте вивчимо деякі способи використання бухти, починаючи з цілющих аспектів бухти на тілі.

Олія зцілюючої затоки

Інгредієнти

Цей рецепт може бути подвоєний або потроєний. Переконайтесь, що лаврове листя чисте та сухе, щоб під час інфузії не утворювалася цвіль.

  • 1 склянка високоякісної олії, наприклад, холодного віджиму, оливкової олії першого віджиму або мигдалю
  • 2 столові ложки подрібненого свіжого лаврового листя
  • 1 стерилізована скляна банка з кришкою

Інструкції

  1. Листя потрібно подрібнювати або подрібнювати, поки вони не почнуть виділяти олію.
  2. Подрібнене або подрібнене лаврове листя покладіть в банку. Залийте олією і закупоріть.
  3. Дайте настоятися в сухому прохолодному місці протягом двох тижнів.
  4. Процідіть листя і додайте ще дві столові ложки подрібненого свіжого лаврового листя, яке було подрібнене або подрібнене.
  5. Дайте настоятися в прохолодному сухому місці ще два тижні.
  6. Процідіть і зберігайте у прохолодному сухому місці протягом шести місяців.

Порада

Якщо на дні банки утворюється яка-небудь водяниста речовина, викиньте її, проціджуючи, інакше вона може утворити цвіль.

Переваги Bay Oil

  • Втирайте хворі м’язи для заспокоєння рельєфу та гладкої шкіри.
  • Перед тим, як мити волосся шампунем, втирайте трохи олії в шкіру голови, щоб допомогти усунути лупу і для блискучого волосся.
  • Втирайте кілька крапель у скроні, щоб зняти головний біль напруги.
  • Акуратно натріть трохи олії на очищеному зіскрібку або вирізі.
  • Замінюйте це масло в рецептах для розплавлення і заливайте милом
Листя потовчене в ступці.

Настій з лаврового листа

Заспокійливе лаврове масло

Чай з лаврового листа

Зігріваючий аромат цього чаю, поки він готується, квітковий з легкою ментоловою ноткою.

Інгредієнти

  • 3 свіжих лаврових листа, подрібнених
  • 8 унцій води
  • Бажаний підсолоджувач

Інструкції

  1. Залийте листя в чайнику окропом. Дайте настоятися, поки колір не зміниться на світло-золотисто-зелений, приблизно від шести до восьми хвилин.
  2. Процідіть і підсолоджуйте за бажанням.

Переваги лаврового листа в чаї

  • Допомагає заспокоїти пурхаючий животик.
  • Зменшує затори.
  • Корисно для вашої серцево-судинної системи.
  • Допомагає зменшити тривогу та напругу.

Кулінарне використання для бухти

Бей - важлива кулінарна трава. Оскільки затока - це сольова ломка, яка завершує смак страви, ви зможете використовувати менше солі, але при цьому збережете смак. Мій рецепт трави де Прованс включає лаврове листя. Ця суміш може перетворити звичайну свинину із вирізки на фірмову їжу.

Додайте лавровий лист до домашнього соусу з макаронних виробів або збанків для підвищення смаку та корисних речовин. Видаліть лист перед подачею.

Букет гарні

Букет гарні звучить так вигадливо, але це так просто. Це чудове доповнення до запасів, супів та соусів.

Інгредієнти

  • 1 лавровий лист, свіжий або сушений
  • 3 гілочки свіжої петрушки
  • Кілька невеликих гілочок свіжого або сушеного чебрецю

Інструкції

  1. Зв’яжіть у пучок.
  2. Додайте на початку приготування. Видаліть перед подачею.
Букет гарні

Картопля з бухтою

Перетворіть звичайну запечену картоплю в гастрономічну насолоду. Розріжте хлібопекарську або солодку картоплю майже навпіл горизонтально. Вставте пару лаврових листків. Закрийте картоплю. Обваляти в оливковій олії і посипати сіллю і перцем. Смажте в духовці 425 градусів до готовності, приблизно 45 хвилин. Видаліть лаврове листя. Нім!

Свіжий або сухий - що краще?

Я використовую свіже лаврове листя, але скажу вам, що смак гірший, ніж сушене листя. Отже, ви використовуєте те, що вам подобається.

Завжди видаляйте лаврове листя після варіння!

Додаючи лаврове листя до страв, використовуйте цілі лаврові листи, щоб ви могли легко їх видалити. Вони не стають достатньо м’якими в процесі приготування їжі і можуть застрягти в горлі або викликати проблеми з травленням або животом своїми гострими краями.

Чи використовуєте ви бухту в кулінарії? Чи пробували ви застосовувати бухту лікувально?