Зберігання білка та енергії вирощуванням кроликів пропонували дієти зі збільшенням частки клітковини

Опубліковано в Інтернеті Кембриджською університетською пресою: 27 березня 2009 р

Резюме

Дев'яносто шість молодих кроликів (48 самців, 48 самок) з вагою по 8 кг пропонували одну з шести дієт для апетиту (n = 8 на лікування) або на одному з чотирьох обмежених рівнів годівлі (n = 2 на лікування). Всіх тварин вибраковували приблизно прибл. Проведено аналіз маси тіла 2 кг та туші. Утримання поживних речовин оцінювали за допомогою порівняльної техніки забою.

П’ять експериментальних дієт (А – Е) були сформульовані для вмісту зростаючих концентрацій неякісної трав’яної муки (0, 100, 300, 500 та 700 г/кг відповідно), а решта раціону складалася переважно з меленого вівса та соєвий шрот. Шоста дієта (F) базувалася на загальноприйнятій лабораторній дієті кроликів (SGI). Усі дієти містили подібні коефіцієнти засвоюваності сирого білка (DCP): коефіцієнт засвоюваної енергії (DE) приблизно 13 · 1 г DCP/MJ DE. Концентрація кислого миючого волокна у дієтах A – F становила 146, 158, 213, 264, 321 та 180 г/кг сухої речовини (D.M.) відповідно.

Під час годування апетитом темпи росту пригнічувались при найвищих включеннях трав’яного борошна (дієти D та E). Темпи зростання (GR) та добровільне споживання їжі (VFI) для дієт A – F становили: GR (г/день): 40, 41, 43, 36, 30 та 40; VFI (g D.M./day): 93, 103, 120, 137, 159 та 111 відповідно. Депресія в швидкості росту на дієтах D і E була пов'язана зі зменшенням загального щоденного споживання DCP і DE. Дані свідчать про те, що коли вміст DE у раціоні падає нижче 10,5 МДж/кг д.м., молодий кролик не може компенсувати далі, збільшуючи щоденну VFI. Самці зростали значно швидше, ніж жінки (40 пор. 37 г/день), а жінки мали більш жирні туші на забій (301 пор. 274 г жиру/кг туші Д.

Взаємозв'язок між добовим вмістом азоту та споживанням енергії та їх утриманням в організмі зростаючого кролика обчислювали, використовуючи дані як тварин, обмежених тварин, так і тварин, що годувались ad libitum. Щоденне утримання енергії (ER, кДж) було пов’язане з добовим споживанням DE (DEI, кДж) за рівнянням: ER = –227 + 6 x DEI (b коливався від 0 · 407 до 0 · 502, відповідно до дієти).

Орієнтовна потреба в енергії для підтримання зростаючого кролика становила від 351 до 434 кДж/кг 0,75 на день, а середнє значення для всіх дієт становило 377 кДж DE/кг 0,75 на день.

Щоденне утримання N (NR, г) було пов’язане із щоденним споживанням засвоюваного азоту (DNI, g) за рівнянням: NR = –0 · 398 + 6 x DNI (b коливався від 0 · 589 до 0 · 667, відповідно до дієти).

Орієнтовна потреба в N для технічного обслуговування коливалась від 0,446 до 0,525 г DN/кг 0,75 на день, а середнє значення для всіх дієт становило 0,0497 г DN/кг 0,75 на день.