Росія: Кращий з халяльних продуктів оцінюватиме Експертне журі

Конкурс «Халяльний продукт року» відбудеться в рамках 7-ї Міжнародної московської виставки Halal Expo 2016 для халяльної промисловості у Виставково-конференц-центрі «Сокольники». Переможці отримають свої нагороди під час церемонії закриття 5 червня.

продукт

Понад 500 компаній щорічно беруть участь у виставці Halal Expo, третина з яких представлена ​​на стендах. Бренди та назви товарів налічують тисячі. Одним з найбільших російських виробників, який цього року бере участь у виставці, є компанія MIRATORG. Вся продукція на виставці має сертифікат халяль або відповідає екостандартам. Організатори Moscow Halal Expo проводять дегустаційний конкурс вже шостий рік поспіль, щоб заохотити компанії постійно вдосконалювати якість продукції та смак. За кілька років кількість конкурсних категорій харчових продуктів зросла з п’яти до п’ятнадцяти. Цього року понад 30 компаній подали заявки на участь, загалом понад 100 продуктів подали на затвердження експертів.

Категорії конкурсу в харчовому сегменті:

  • М’ясні делікатеси
  • Ковбасні вироби
  • Консерви (м'ясні продукти)
  • Птиця (тушка)
  • Напівфабрикати з птиці
  • Напівфабрикати з м'яса (пельмені)
  • Рослинна олія
  • Морепродукти (солона і копчена риба)
  • Молочні продукти (молоко, сир, сметана, сир)
  • Чай
  • Кондитерські вироби
  • Хлібобулочні вироби
  • Рибні продукти
  • Харчування швидкого приготування

Одним з минулорічних переможців стала компанія IKHLAS з Тольятті. Директор компанії Ельцин Алієв каже, що статус "Найкращі халяльні продукти" є незаперечною розмінною монетою під час переговорів з партнерами та доказом для постійних клієнтів, що вони зробили правильний вибір постачальника. «Наша участь і успіх у цьому конкурсі означають, що зусилля всіх співробітників - від фізичних працівників до керівника компанії - не були витрачені даремно, і є позитивною психологічною підтримкою для просування вперед та розвитку наших професійних навичок», - зазначив керівник Іхласа.

Російська спортивна команда їсть халяль

Халяльна їжа є важливою складовою дієти під час спортивних змагань. Адекватне та збалансоване харчування дуже важливо для спортсменів, щоб відновити сили та енергію. “Зазвичай організатори спортивних таборів пропонують халяльну їжу, таку як м’ясо, птиця та інші продукти. Широко відомо, що збірна Росії з вільної боротьби є однією з найсильніших команд у світі, і халяльна їжа становить незмінну частину їх раціону. Приємно знати, що асортимент халяльних продуктів зараз розширюється », - каже тренер російської збірної, олімпійський чемпіон з вільної боротьби Хаджимурад Магомедов.

Щороку виставка служить місцем зустрічі, де постачальники халяльної продукції ведуть переговори з покупцями - магазинами, ресторанами та організаторами заходів.

Халяльна косметика для перевірки якості

Цього року також буде проведений конкурс «Кращий халяльний продукт» серед виробників косметичних засобів. Зелена косметика, що відповідає критеріям халяль, стає все популярнішою серед мусульманських жінок та споживачів, які віддають перевагу якісному догляду за тілом. У виставці візьмуть участь близько 10 брендів халяльної та зеленої косметики.

Категорії конкурсу з косметики:

  • Крем для обличчя
  • Крем для рук
  • Зубна паста
  • Бальзам для губ

Заявки на участь у конкурсі «Кращий халяльний продукт» прийматимуться до кінця травня.