Творцю фальшивої дієти, яку популяризують такі знаменитості, як Кейт Хадсон, загрожує до 3 років в’язниці

Хороша дієта може запобігти захворюванням, але не може їх вилікувати. evitaochel/Pixabay Чоловікові, який створив лужну дієту, неправдивий режим харчування, заснований на ідеї, що певні продукти викликають кислий рівень рН у вашому тілі, загрожує до трьох років в'язниці, повідомляє ВВС.

Роберт Янг, який написав книгу "Чудо рН", стверджував, що хвороби викликані кислотністю крові, яка вплинула на одну з найпопулярніших авторів харчування у Великобританії Наташу Корретт. Янг був засуджений минулого року за двома звинуваченнями у практиці медицини без ліцензії після того, як було встановлено, що він придбав докторську ступінь у заочній школі, повідомляє ВВС.

Лужна дієта набула певної популярності після того, як Кейт Хадсон схвалила її на цьогорічному "Золотому глобусі" як спосіб її збереження форми, але ця ідея існує вже давно. Ідея лужної дієти полягає в тому, що певні продукти, такі як м’ясо, пшениця та цукор, змушують ваше тіло виробляти кислоту, що призводить до таких проблем зі здоров’ям, як втрата кісткової тканини, втрата м’язів та біль у спині.

Але те, що ви їсте, дуже мало впливає на концентрацію кислоти в крові. Як повідомляла моя колега Джессіка Орвіг, рівень рН крові коливається приблизно в 7,4 - ні надзвичайно кислий (рівень рН 0), ні базовий (рівень рН 14).

Хоча те, що ви їсте, може впливати на кислотність вашої сечі, нирки наполегливо працюють, щоб підтримувати рівень рН крові стабільним. Наприклад, одне невелике дослідження показало, що дієта з високим вмістом білків і низьким вмістом вуглеводів сильно впливає на кислотність сечі, але, як видається, дуже мало змінює рН крові.

BBC повідомляв, що Янг порадив жінці, яка помирала від раку молочної залози, офіцеру британської армії Наймі Хоудер-Мохаммеду, заплатити йому тисячі доларів за його лужне лікування, яке переважно складалося з харчової соди, що вводилася внутрішньовенно. За даними ВВС, Хоудер-Мохаммед та її сім'я в кінцевому підсумку заплатили Янгу понад 77 000 доларів за лікування та його поради.

Хоудер-Мохаммед пробув у закладі Янга, "Чудо-ранчо з pH", за повідомленням Бі-Бі-Сі, протягом трьох місяців, поки її стан не погіршився і її не доставили до лікарні. Вона померла у віці 27 років.

У 2011 році медична комісія Каліфорнії розпочала розслідування на ранчо Янга, де виявила, що жоден з 15 онкологічних хворих, які Янг лікував там, не пережив своїх прогнозів. Як повідомляє ВВС, одна жінка померла від застійної серцевої недостатності після того, як їй ввели 33 внутрішньовенно крапельно бікарбонату натрію протягом 31 дня вартістю 550 доларів за кожну.

У березні Сан-Дієго Юніон-Трибун повідомила, що Янг буде переглядатись за іншими звинуваченнями, а також судився з іншим цивільним позовом жінки з раком 4 стадії, яка стверджувала, що він не рекомендував їй лікування на користь своїх засобів.