Сирна запіканка з курки та рису

Ця сирна запіканка з курки та рису готується з рисом, курячими грудками, сиром чеддер, вершковим курячим супом, водою та приправами. Вам сподобається ця легка і смачна їжа з комфортом.

Запіканка з курки та рису

Ця запіканка з курки та рису є у нашій родині роками. Щоразу, коли я подаю це своїй родині, мені нагадують про мою бабусю Едвардс. Вона весь час готувала цю страву. Це завжди було улюбленим у нас, коли ми їздили до неї додому їсти. Однак вона часто подавала його з нарізаними шматочками курки на відміну від курячих грудок без кісток і шкіри. Хіба не цікаво, що їжа може повернути вас до часу та місця? Один укус цієї запіканки, і я - 7-річна дівчинка, яка сидить з батьками та братами та сестрами біля кухонного столу моєї бабусі, їсть смачну їжу, насолоджується розмовою та дивується, який чудовий десерт нас чекає. Я люблю спогади про їжу!

Ця запіканка з курки та рису не тільки має приємний смак, аромат, який наповнює будинок, поки вона готується, змусить усіх запитати, коли вечеря буде готова. Це точно страва, яку я б позначив як комфортну їжу. Рисова суміш тепла і вершкова, а курка завжди виходить ідеально вологою, ніколи не сухою.

Варіації рецептів

Можна додати невеликі нарізані шматочки брокколі.
Також можна додати гриби, цибулю та/або зелений перець.
Якщо ви не любите використовувати «вершкові» супи з банки, наш замінник згущеного крему з курячого супу чудово працює в цьому рецепті. Він настільки ж кремовий та ароматний без модифікованого харчового крохмалю та глутамату натрію (та всіх інших таємничих інгредієнтів).
Також не обов’язково дотримуватися вершкового курячого супу. Крем із грибного супу та крем із супу з селери також чудово смакують у цій запіканці або їх поєднанні.
Ви також можете використовувати курячі стегна без кісток, без шкіри, замість курячих грудок для своїх курячих та рисових запіканок.

Сирна запіканка з курки та рису Найчастіші запитання

Як видно з наведеної нижче кількості коментарів, це дуже популярний і улюблений рецепт наших читачів. Щоб заощадити ваш час, переглядаючи коментарі, ось кілька швидких відповідей на деякі поширені запитання про нашу сирну запіканку з курки та рису:

Чи можу я використовувати інший “Крем супів”, крім Курячого?
- Так, крем з грибами та крем із селери мають чудовий смак, або ви можете використовувати один із них.
Чи можу я використовувати курячий бульйон замість води?
- Так, курячий бульйон додасть ще більше смаку. Ви також можете використовувати комбінацію обох
Чи готую я курку перед тим, як додати її в запіканку?
- Ні, курка неварена. Це одна з чудових речей цього рецепту! Курка готується з рисом.

Що подавати до цієї запіканки

Я вважаю за краще подавати цю сирну запіканку з курки та рису з вареними овочами збоку в зимові місяці, а в літні місяці я подаю її з великим садовим салатом. Спробуйте деякі з цих смачних рецептів, які ідеально поєднуються з цією запіканкою:

Як зробити сирну запіканку з курки та рису

Сирна запіканка з курки та рису

Час підготовки: 10 хвилин

Час приготування: 1 година

Разом: 1 година 10 хвилин

Інгредієнти

6 половинок курячих грудок без шкіри без шкіри
2 c. сирий рис не Хвилинна Рис
1 1/2 c. подрібнений сир чеддер розділений
1/2 ч. Л. сіль
1 ч. Л. перець
2 банки (10,5 унції) крему курячого супу в нерозведеному вигляді
3 c. води
1 пакетик Lipton Onion Soup Mix

Інструкції

Примітки

Відео з рецептами

Харчування

Рецепти копії вбивць!

безкоштовна серія електронної пошти - -
Наші найпопулярніші рецепти "copycat", які ви можете спробувати вдома.

Вам також можуть сподобатися ці публікації.

Взаємодія читачів

116 Коментарі

- говорить Бренда Кіннінг

Я зробив це, прочитавши більшість коментарів.
Я використовував курячий гриль, який я подрібнював.
Я двічі промив свої дві склянки рису.
За рецептом я використав 2 склянки води. Я використовував вершки з курки та вершки суп із селери (плюс решту інгредієнтів, як зазначено). Я змішав усе це разом у мисці та вилив у каструлю розміром 9 × 13. (Я налив половину, додав тертий сир, а решту налив.)
Через годину я перемішав його і додав ще води (1/2 склянки), оскільки вона здавалася сухою. Приблизно через 20 хвилин я перевірив це ще раз, перемішав і додав ще близько 1/2 склянки води. І ще 1/2 склянки ще приблизно через 20 хвилин.
Я додав зверху багато сиру і зварив його ще близько 20.
Це було просто смачно!
Він наповнив каструлю аж до верху (хоча і не закипів). Тож навіть невелика порція дуже ситна. Я відчуваю, що міг би нагодувати цілу футбольну команду! Але я також читав у коментарях, що він добре замерзає.
Напевно зроблю це знову і точно, коли мені потрібно нагодувати велику групу. Це забезпечить дуже недороге харчування для великої групи.
Мій чоловік теж це любив!
Абсолютно рекомендую!

Чудова ідея використання курячого гриля. YUM. Дякуємо за ваш коментар!

Хтось пробував це в каструлі? Цікаво, чи це можливо ....

Єдине, що я робив по-різному, - це замінював сіль щіпкою кошерної солі. Я використав одну банку вершкового курячого супу та банку курячого та грибного супу. І, поки воно готувалось першу годину, я щоразу розмішував рис і рідини, перевертав курку, щоб все готувалось рівномірно. Через годину все було майже приготовано, але продовжували і розмішували в 1/2 склянки води і давали варитися ще 5 хвилин. Вийшов чудовий! Не надто солоний і рис повністю зварений (білий рис дядька Бена). Наступного разу я, мабуть, додам овочі! Чудовий рецепт!

Велике спасибі за приємний коментар! Так рада, що вам сподобалось!

Я зробив це сьогодні ввечері, оскільки не мав сил готувати з нуля. Легко скласти і схожий на рецепт, який я використовував раніше.
Я використав 2 банки вершкового грибного супу, не додав зайвої солі, і використав жасминовий рис (що було під рукою). Я використовувала 4 середні курячі грудки; 2 розрізати до розміру укусу і змішати в запіканці, а інші два розрізати навпіл і покласти шматочки зверху, а потім додати трохи сиру.
Натомість я випікав його при температурі 375 градусів, близько години. По закінченні видалили великі шматочки курки і перемішали, щоб додати останню порцію рідини. Вийшло чудово.:)

О, я забув додати, що спочатку змішав суп, воду та суху суміш перед тим, як залити рис та сир у блюді, і швидко перемішав, щоб не було сухих плям рису.

Я роблю це для Бунко завтра, і перший рецепт, який я знайшов, додав зверху французької цибулі, отже, я це роблю

- каже Пенні Янг

Я ЛЮБЛЮ слухати історію будь-якого відношення до їжі. Це такий чудовий коментар! Ми любимо отримувати подібні особисті історії та історії, тож дякую. Це настільки акуратно, що ви провели вечерю на День Подяки з 1800-х років! Це вражає!
Щоб відповісти на ваше запитання - ви можете повністю мікрохвильову піч або використовувати духовку для повторного нагрівання. Я б зробив, як ви запропонували, і додав трохи курячого бульйону, щоб рис не сильно пересихав.
Якщо вам подобаються сімейні рецепти, ви знаходитесь у правильному місці 😀 Сподіваюсь, ви змогли переглянути, щоб знайти ще більше улюблених у нашій родині! У нас тут понад 1000, ще більше додається щотижня. Ми сподіваємось, ви будете продовжувати повертатися за ще!

На мій погляд, цей рецепт був просто нормальним. Непогано, але моя сім'я не просить, щоб я зробив це знову. Це робить БАГАТО рису. Безумовно, це добре перемішати до кінця, рис під куркою закінчується без будь-якого соусу. Побажайте, щоб час кухаря теж не був таким довгим. Я впевнений, що ви можете зробити кілька ярликів, щоб пришвидшити процес. В цілому смаки нормально.

Говорить АНАХІ ВАЗКУЕС

Збираюся спробувати це сьогодні вдень на вечерю. Звучить просто, і це смачно. Раніше його виготовляла моя бабуся.

- каже Ребекка Гудвін

Це стало основним елементом у нашому домі. Я зробив кілька невеликих налаштувань, і сім'я це любить! Після шару рису, сиру, солі та перцю я йду вперед і повільно наливаю 1 склянку води переважно по краях (здається, це допомагає зберегти рис більш вологим в кінці) і посипаю приблизно 1/3 цибулевого супу суміш. Додавши курячі грудки, я додаю ще трохи солі і перцю зверху. Я також змішую різні сири з чеддером залежно від того, що у мене є під рукою. Частина моєї регулярної ротації зараз. Зазвичай я роблю 2 каструлі, щоб залишилися залишки. 😀 Дякую!

- каже Дебора Смелькінсон

Моя сім'я з 5 чоловік втомилася від моєї кулінарії під час цього карантину. Я хотів зробити запіканку, і моя сім'я любила це! Я в захваті, коли вони щось їдять, і всі погоджуються, що це страва для приготування ще раз. Думаю, наступного разу я додаю до нього квіти брокколі. (Я люблю запіканки із зеленим овочем, тому мені не потрібно робити ще один казан брудним) Дякую за рецепт!

Дякую за рецепт! Мої діти любили. У мене не було вершкового курячого або грибного супу, тому я замінив сметану і додав трохи більше курячого бульйону. Також замість грудок використовуються курячі вирізки. Також додана ранчова суміш. Дуже просто і достатньо, щоб наповнити своїх хлопчиків-підлітків! Знову дякую!

Каже Емілі Руоті

Я хочу приготувати це сьогодні, але не маю жодної суміші цибульних супів Lipton! Чи є у вас пропозиції щодо заміни? Або я можу просто залишити це поза увагою?

Улюблені сімейні рецепти

Цибулевий суп змішує смак великої кількості страви, тому я б замінив деякі спеції, такі як цибульний порошок, сіль, перець, паприка та насіння селери, якщо у вас є!