Булочки з вівсяної муки з корицею із ізюму

Моя любов до вівса почалася задовго до того, як я орієнтувався на вівсянку. Коли ми навчались у середній школі, ми з сестрою запитували маму, чи не може вона почати робити нам гарячі сніданки холодними зимовими ранками. (На відміну від того, що ми готуємо власний йогурт або тост.) Наступного ранку вона зробила нам на сніданок гарячу вівсянку на сніданок, використовуючи - як ви вже здогадалися - квакер-овес. Її рецептом була проста класична суміш кориці, родзинок та коричневого цукру. (У 90-х роках не було вишуканих начинок чи капельних горіхових масел!)

Овес по всій Америці

Квакер опитував споживачів по всій країні, щоб дізнатись більше про тенденції сніданку за регіонами. Загальною ниткою, яку вони виявили, було те, що американці відчувають ностальгію щодо сніданку та страв, які вони виросли. Можливо, те тепле та нечітке зв’язок дитинства, чому я зараз так люблю вівсянку! На запитання про начинку з вівсяних пластівців за регіонами, на північному сході, звідки родом моя мама, перелік кориці та коричневого цукру зазначили як вибір начинки порівняно з іншими регіонами, які одноголосно обрали коричневий цукор своїм улюбленим. (Ніхто не сказав арахісового масла! Я здивований!) Прокрутіть униз, щоб дізнатись, як ви можете поділитися своїм власним рецептом, який потрібно прийняти, щоб виграти приз в 1000 доларів!

Новий погляд на класичний рецепт

Ці кекси з вівсяної каші з родзинками - це версія класичної вівсяної каші моєї мами в 2019 році. Запечені в одній порції, легко розігрівається кекс для кексів, ви можете насолоджуватися ними з рук (у формі булочки) або на тарілці з виделкою (у формі запеченої вівсянки). Мені подобається моє з мигдальним маслом зверху!

Інгредієнти

Кориця та родзинки - основні смаки, з банановим пюре для солодощі та нотки ванілі. Коричневий цукор робить легкий пил у верхній частині кожної булочки, щоб додати солодкий хруст, але ви можете залишити це, якщо хочете. Овес зверху приємно хрумтить їм у духовці!

Як їх зробити

Цей рецепт настільки простий, що ви можете збити їх разом, поки ваша дитина снідає! Мій маленький помічник