Закони про харчування та перерви

Для більшості американських робітників можливість їсти або робити перерви під час робочого дня може здатися не великою справою. Однак їх право на це не є даним. Насправді у багатьох випадках роботодавці не повинні надавати перерви на харчування та відпочинок. Однак роботодавці, які дозволяють своїм працівникам робити такі перерви, повинні дотримуватися певних правил.

Федеральні вимоги до харчування та перерв

В даний час не існує федеральних законів, які б вимагали, щоб роботодавці США забезпечували періоди їжі, обіду чи перерв для своїх працівників.

Незважаючи на це, роботодавці, які вирішили забезпечити їжу та перерви, юридично зобов’язані дотримуватися певних протоколів. Наприклад, роботодавці, які дозволяють не їсти періоди відпочинку (зазвичай тривалістю до 20 хвилин), повинні платити працівникам за цей час. З іншого боку, роботодавці, які дозволяють добросовісну перерву на їжу або обід (як правило, триває не менше 30 хвилин), не повинні платити працівникам за той час, доки працівники не повинні працювати під час таких перерв.

Відповідно до Закону про справедливі норми праці (FLSA), роботодавці повинні платити працівникам, що не звільняються, за будь-який час, класифікований як "відпрацьований час". Це означає, що роботодавцю, можливо, доведеться платити працівникові за будь-яку роботу, виконану під час добросовісної перерви на їжу, навіть якщо робота виконується добровільно. Іншими словами, роботодавець, який усвідомлює, що працівник «працює за обідом», щоб виконати завдання, і дозволяє йому це зробити, повинен заплатити працівникові за цей час.

Роботодавці можуть уникнути цього юридичного зобов’язання, застосовуючи відповідні політики. Наприклад, політика, яка вимагає від працівників брати з-за столу неоплачувану їжу, може допомогти гарантувати, що роботодавцям не доведеться платити їм протягом цього часу.

Державні вимоги до їжі та перерв

Оскільки держави створюють свої власні закони, кожна має різні правила, що стосуються перерв на їжу та відпочинок. У деяких штатах ці правила стосуються лише неповнолітніх. В інших правила застосовуються лише за певних обставин. У деяких штатах взагалі немає законів, що регулюють цю діяльність. У цьому випадку застосовуються федеральні закони.