Західний смак молоді Китаю викликає тривогу

Коли минулого весни в Пекіні відкрилося перше кафе Starbucks, споживачами були в основному іноземні жителі та західні туристи ...

Коли минулої весни в Пекіні відкрилося перше кафе Starbucks, споживачами були переважно іноземні жителі та західні туристи.

смак

Зараз, особливо в суботу та неділю після обіду, часом важко влаштуватися, оскільки столики заповнені китайцями, ковтаючи латте в кафе та гризучи данську випічку.

Люди Пекіна швидко адаптуються до західних шляхів. Напередодні Різдва десятки молодих людей натовпилися до Південного собору, однієї з найбільших церков Пекіна, для того, що 16-річний юнак описав як "якусь забаву і побачити, що таке меса". Згодом вона та сотні інших китайських гуляк зібрались у паби та клуби в районі нічного життя Санлітун, щоб відсвяткувати Різдво так, як вони собі уявляють своїх західних колег.

Іншими словами, вони пили багато калорійного алкоголю, їли чіпси, чіпси та інші жирні закуски. Вважається дуже модним їсти фаст-фуд, а талії молодих пекінів починають реагувати. Наприкінці століття, коли в Китаї стався найстрашніший голод, люди починають набирати вагу і турбуватися про це.

Центр санітарного схуднення Індун відкрив свою першу клініку в Пекіні минулого року, і зараз у ньому працює 10 міст навколо міста, де пухкі клієнти стоять у черзі, щоб позбутися зайвих кілограмів. Це все ще країна струнких і граціозних жінок, але в наш час вони більше турбуються про те, щоб стати товстими.

Глянцеві журнали рясніють порадами щодо дієти та рекламою мікстур на травах з такими назвами, як «Худенька і гарненька» та іншими допоміжними засобами, такими як таблетки, печиво, пасти, чай і навіть мило з водоростей.

Пан Ян Йонцян, керівник фармацевтичного відділу універмагу SciTech, який продає понад 40 різних дієтичних продуктів, зазначив, що багато жінок, які купують продукти для схуднення, зовсім не жирні, але реклама чинить тиск на сучасну молоду жінку, щоб вона купувала дорогі речі. подібно до травневого дієтичного чаю Flora, що є найкращим продавцем серед товарів для контролю ваги в Китаї.

Деякі з найбільш тривожних випадків ожиріння трапляються серед хлопчиків, які традиційно балуються; термін "жирний" досі використовується як прихильність старих людей.

Батьки занадто потурають "маленьким імператорам" сім'ї з однією дитиною, а в сьогоднішніх більш західних країнах Пекіні чи Шанхаї, що часто означає виїзд до Макдональдса чи Данкіна "Пончиками".

Візьмемо випадок з 12-річним Чен Раном, який відвідує Макдональдс три рази на тиждень, випиває до шести 1,5-літрових пляшок коксу і щодня з’їдає 30 м’ясних булочок під час перерви в школі. Хлопчик із Пекіна - один із зростаючих випадків надмірно товстих дітей, з якими стикався провідний фахівець з ожиріння в Китаї, професор Дін Цзоньї. "Він демонструє спосіб життя з ожирінням: безалкогольні напої, висококалорійну їжу, телевізор і їжу занадто швидко", - сказала вона.

У 1983 р. Кількість дітей з ожирінням у Китаї оцінювалась у 7 відсотків. Зараз це 20 відсотків, і зараз проводиться кампанія проти жиру у дітей.

Три роки тому 16-річного Шанхая Генга Хонгу змусили скинути 76,5 кг в шанхайській клініці вченого, який зменшує вагу, Цзяо Дунхай, керівника Шанхайського центру лікування ожиріння в Китаї та Західній медицині, який радить своїм клієнтам їсти хороший сніданок, але легка вечеря, і прийміть фізичні вправи.

Найбільший виклик для галузі, що зменшує вагу, поставив два роки тому 12-річний Ден Сюецзянь, який важив 174 кг, і був рекордом найтовстішого хлопчика в Китаї. Він став іконою для стрункіших, після того як за чотири місяці він досягнув ваги до 114 кг - подвиг, визнаний Книгою рекордів Гіннеса, який проголосив його чемпіоном світу серед дітей стрункішим.

Він є головним пацієнтом Тяньцзіньського центру зниження ваги Аймін, який лікує близько 100 дітей та 400 дорослих за режимом, що поєднує вправи для спалювання калорій, голковколювання для вгамування апетиту та консультування проти ліні.

Китайські батьки також радять експертів не дозволяти своїм дітям так сидіти перед телевізором. Погляд на статистику на Тайвані, яке є майбутнім для Пекіна, який набагато раніше прийняв сучасні підліткові моди, показує, що сидячий спосіб життя робить з дітьми. Згідно з останнім опитуванням на Тайвані, приблизно чверть хлопчиків у віці 8-10 років страждають ожирінням і 13 відсотків дівчат. Довгі години, проведені за переглядом телевізора та відтворенням відеоігор, були в основному звинувачені.

"Зрозуміло, що діти ведуть набагато осіліший спосіб життя, ніж будь-коли раніше", - сказав д-р Чван Лехчі, президент Китайської федерації асоціацій дієтологів у діловому світі. "Ці результати дають сигнал для пробудження, який нашим дітям потрібно вставати та рухатись. Ожиріння є однією з найсерйозніших проблем зі здоров'ям молоді Азії".

Разом з Big Macs та датською випічкою прийшов ще один нездужання із Заходу, раніше майже невідоме в Китаї, нервова анорексія та булімія.

Більше 20 пацієнтів на рік проходять лікування в Санітарному центрі схуднення Індун в Пекіні, порівняно з приблизно одним роком два десятиліття тому.