Забудьте про обгортання салату! Зараз Costco продає кето-дружні аркуші сиру

Штурхати вуглеводи до бордюру? Ці нові обгортання - це чудово сирний спосіб насолодитися улюбленими бутербродами.

зараз

Любителі низьковуглеводних страв роками загортають тако і буріто в салат. Але зараз є новий спосіб згорнути улюблене м’ясо та овочі - і це досить сирне рішення.

Costco продає листи сиру розміром з тортилью, і вони називаються Фолієві сирні обгортання. Обгортання, які в даний час запасаються в магазинах на північному заході, виготовляються повністю з сиру та випускаються у ароматах чеддера, швейцарського та пармезану Jarlsberg. Обгортання злегка запікаються, що дозволяє сиру зберегти форму.

За словами Фоліос, любителі сиру та дієти з низьким вмістом вуглеводів не тільки можуть використовувати пластичний шматочок, як звичайну борошняну тортилью або пшеничне обгортання, їх також можна готувати в мікрохвильовці, щоб створити чіпси, миски у формі сиру (це одна зробити власну версію миски салату Кето вдома) або хрустких сирних шматочків, якими можна посипати супи та салати.

Кожне обгортання містить приблизно 170 калорій, 12 грамів жиру, 290 міліграм натрію, 1 грам вуглеводів, 12 грамів білка і жодного цукру. Вони також не містять клітковини (ви виграєте той тур, обгортання салатом!), Але не містять глютену та лактози, що корисно для споживачів з певною харчовою алергією.

Оскільки ці обгортання в основному містять жири та білки, і практично не містять вуглеводів, зареєстрована дієтолог Бонні Тауб-Дікс, творець BetterThanDieting.com та автор книги "Прочитайте це перед тим, як з’їсти: перенесення вас від ярлика до столу", сказала TODAY Food, що вони Ви також схвалені кетогенною дієтою.

Однак вона не рекомендує фарширувати їх іншим вмістом натрію з високим вмістом жиру, таким як м’ясо гастрономічних продуктів, яке може бути не дуже корисним для здоров’я. З 12 грамами жиру, 8 з яких насиченими, Тауб-Дікс з обережністю ставиться до того, що люди регулярно замінюють звичайні цільнозернові обгортання лише на сир.

Для тих, хто хоче споживати ці обгортання з урахуванням їх білкової цінності, Тауб-Дікс сказав, що найкращий спосіб зробити це (не перестараючись із натрієм та тваринним жиром) - набивати їх свіжими овочами.

Крім того, взагалі уникати вуглеводів зазвичай не рекомендується.

"Здорові типи обгортань з тортилою можуть забезпечити цільнозерновими продуктами і клітковиною, обох відсутніми в цих обгортаннях. Більшість із нас не отримує достатньої кількості цільних зерен або клітковини, але ми отримуємо велику кількість жиру та білка", - сказала Тауб-Дікс сьогодні. Багато дієтологів радять клієнтам дотримуватися збалансованої дієти, наповненої різноманітними продуктами, включаючи свіжі продукти, цільнозернові страви та нежирні білки.

Фолієві сирні обгортки поставляються в чотирьох упаковках (які продаються в роздріб приблизно за $ 5,99) або 10 аркушів за $ 9,99, і незабаром їх можна буде придбати в таких продуктових магазинах, як Aldi, H-E-B, Jewel та Hy-Vee.