Забруднення повітря: їжте ці продукти, щоб створити стійкість до наслідків забруднення повітря

Зі зростанням рівня забруднення важливо зміцнюватися зсередини. Ось що ви повинні їсти для боротьби зі шкідливими наслідками забруднення.

Рупалі Датта | Оновлено: 27 жовтня 2020 р., 13:34 IST

Повітря, яким ми дихаємо сьогодні, досягло небезпечного рівня забруднення
Він вводить шкідливі забруднювачі в наші легені
Трохи змін у вашому раціоні можуть повернути шкоду забруднення повітря

Повітря, яким ми дихаємо, досягло небезпечного рівня забруднення. Люди, у яких відсутні відомі проблеми з диханням, сідають у лікарні швидкої допомоги. Ми хотіли б познайомити вас з деякими природними антиоксидантними поживними речовинами, які можуть допомогти вашому організму впоратися з цією проблемою. Забруднене повітря, яке ми вдихаємо, впорскує в наші легені озон, діоксид азоту, тверді частинки, частинки вихлопних газів та ін. Захисні антиоксиданти, що знаходяться в слизовій оболонці наших легенів, борються з нею, поки їх кількість не перевищує їх кількість, після чого забруднювачі починають атакувати імунні та клітини організму, виробляючи вільні радикали та викликаючи запалення. Але чи знаєте ви, що антиоксиданти з їжі, яку ви їсте, можуть забезпечити захист вашого організму від шкідливого впливу, спричиненого забруднювачами повітря?

Антиоксиданти з їжі, яку ми їмо, забезпечують захист від шкідливого впливу, спричиненого забруднювачами повітря. (Кредитна картка: iStock)

Завантажте ці потужні поживні речовини для боротьби з наслідками забруднення повітря:

Вітамін С: Це єдиний найпотужніший антиоксидант для нашого організму. Цей розчинний у воді вітамін присутній у всьому тілі, і він знешкоджує вільні радикали. Вітамін С також сприяє регенерації вітаміну Е. Адекватний вітамін С у нашому щоденному раціоні має вирішальне значення для підтримки його рівня в легенях. Дорослим потрібно 40 мг цього вітаміну на добу.

1. Овочі, такі як листя коріандру, шаулай ка сааг, гомілки, петрушка, капуста і зелень ріпи - хороші джерела, на які слід завантажити.
2. Такі фрукти, як амла, апельсин і гуава багаті вітаміном С.
3. Найпростіший спосіб отримати щоденну дозу вітаміну С - це включити сік 2 лимонів у свій щоденний раціон.
4. Цитрусові також додають вміст вітаміну С в їжі.

Вітамін С: це єдиний найпотужніший антиоксидант для нашого організму. (Кредитна картка: iStock)

Вітамін Е: Цей жиророзчинний вітамін є першою лінією захисту від пошкодження тканин людини.

1. Вітамін Е у нашому раціоні зазвичай надходить із рослинних олій. Олія соняшнику, сафлору та рисових висівок є трьома основними джерелами, за якими йдуть ріпакова, арахісова та оливкова олії.

2. Мигдаль та насіння соняшнику також є хорошими джерелами цього вітаміну. Насіння та горіхи також мають високу калорійність жиру, тому достатньо приблизно однієї унції на день.
3. Серед риб - за вмістом вітаміну Е рекомендовані лосось, ікра та вугор.
4. Спеції та трави, такі як перець чилі, паприка, гвоздика, орегано, базилік та петрушка, містять гідну кількість вітаміну Е. Однак більшість із них вживається у дуже малих кількостях. Якщо ви зробите їх частиною щоденного приготування, це допоможе скласти загальну суму.

Мигдаль та насіння соняшнику також є хорошими джерелами цього вітаміну. (Кредитна картка: iStock)

Бета каротин: Це відіграє дуже важливу роль у контролі запалення через його антиоксидантну активність. Він також перетворюється на вітамін А в нашому організмі.

1. Листяні овочі, такі як амарант (chaulai ka saag), коріандр, меті (пажитник), салат і шпинат - найбагатші джерела бета-каротину.
2. Листя редьки та морква теж є хорошими джерелами.

Омега -3 Жири: Вони захищають організм від згубного впливу забруднення повітря на здоров’я серця та ліпідний профіль. Джерелами цих олій для здоров'я серця є:

1. Горіхи та насіння, такі як волоські горіхи, насіння чіа та насіння льону. Додайте їх до йогурту, зробіть коктейль або просто приготуйте, як є.
2. Насіння меті, насіння гірчиці, зелені листові овочі, кала чана, раджма та байра - загальноприйнята їжа, яка забезпечує омега -3.

Насіння меті, зелені листові овочі, кала чана, раджма - загальноприйнята їжа, яка забезпечує омега -3. (Кредитна картка: iStock)

Рішення Аюрведи: Деякі трави та спеції пропонуються в аюрведичній медицині для лікування загальних респіраторних захворювань.

1. Куркума - добре відомий антиоксидант і, як кажуть, допомагає захистити легені від токсичної дії забруднюючих речовин.
2. Змішайте куркуму та топлене масло для полегшення кашлю та допомоги під час астми. Під час астматичного нападу для полегшення симптомів можна приймати куркуму зі смаком та маслом.
3. Кажуть, що джаггері, змішане з цибульним соком, має відхаркувальну дію, корисне як під час вологого, так і під сухого кашлю.
4. Харітакі разом із відбиттям, прийнятим перед сном і вранці, добре для полегшення мокротиння.
5. Аюрведа також призначає дієту, багату гіркою і терпкою їжею, на відміну від солодкої або кислої їжі, під час астми. Вважається, що пшениця та коров’яче молоко є корисними для хворих на астму. Імбир, чорний перець, бульба, лакриця, мускатний горіх, м'ята і калгал також корисні для лікування дихальних захворювань.

Харітакі разом із відбиттям, прийнятим перед сном і вранці, добре полегшує мокроту. (Кредитна картка: iStock)

Щоб подолати будь-які напасті, потрібно здорове тіло. На додаток до їжі, вам надзвичайно допоможуть 15-30 хвилин фізичних вправ, пранаям для легенів та повноцінний відпочинок.

Застереження: думки, висловлені в цій статті, є особистими думками автора. NDTV не несе відповідальності за точність, повноту, придатність або достовірність будь-якої інформації, що міститься у цій статті. Вся інформація надається як є. Інформація, факти або думки, що містяться в статті, не відображають точок зору NDTV, і NDTV не несе жодної відповідальності або відповідальності за те саме.

Про Рупалі Датта Рупалі Датта - клінічний дієтолог і працював у провідних корпоративних лікарнях. Вона створила та керує командами професіоналів для надання клінічних рішень для пацієнтів за всіма медичними спеціальностями, включаючи критичну допомогу. Вона є членом Індійської дієтичної асоціації та Індійської асоціації парентерального та ентерального харчування.