WNBA Star Sue Bird, 39 років, повністю змінила свій раціон харчування за 5 років і ніколи не оглядалася

Ось що вона їсть за день.

Можна з упевненістю сказати, що Сью Берд - легенда баскетболу. Завдяки трьом чемпіонатам WNBA, чотирьом золотим олімпійським медалям і двом десятиліттям захисником "Шторму" в Сіетлі, 11-разова All-Star, якій зараз 39, все ще залишається на вершині своєї гри. (Вона навіть проводить перероблений віртуальний ESPYS у червні.)

Зберігаючи її гру (і тіло), цей сильний зайняв багато роботи. Фактично,
Сью повністю переглянула свій раціон приблизно п’ять років тому.

"В основному, я трохи поглинулася у своїй кар'єрі", - каже вона. "Фізично я був не там, де мені потрібно було, щоб грати на високому рівні. Я це відчував, і думаю, що кожен міг це побачити в моїй грі. Я хотів зробити все, що міг, щоб спробувати перевернути ситуацію і харчування було великою частиною цього ".

І перевернути це вона. "Я зустрілася з дієтологом, який змусив мене записати, що я їв цілий місяць", - каже вона. "Потім він побудував для мене план, зосереджений навколо того, щоб мати енергію, паливо для тренувань і відновлюватися після тренувань". (Читайте: CARBS.)

Потім Сью виграла золоту медаль з командою США на Олімпійських іграх 2016 року та чемпіонат WNBA з "Бурею в Сіетлі" в 2018 році.

П’ять років потому вона все ще дотримується цього плану харчування. (Очевидно, це працює!) Ось саме те, що Сью їсть за день.

Сніданок

Сью - це все про перший прийом їжі за день. "Сніданок - це моя улюблена їжа, тому я його буквально ніколи не пропускаю", - каже вона Жіночому здоров'ю. "Я прокинусь на годину раніше, якщо це означає, що я можу поснідати".

Натисніть тут, щоб проголосувати

Чесно кажучи, я також дуже рано встановив будильник для ранкової їжі Птахи. "Я одержима бутербродами з яйцями", - пояснює Сью. Залежно від того, що вона має під рукою, Сю зазвичай додає два яйця, пасеровану цибулю та листову зелень (наприклад, шпинат або капусту) до безглютенової англійської булочки або бублика.

"Нещодавно я дізналася, що у мене невелика алергія на глютен, тому протягом сезону я намагаюся не приймати на 100% глютен", - говорить Сью. (Однак у неї немає целіакії, тому вона не наголошує на тому, щоб погризти трохи глютену тут і там у міжсезоння).

Звичайно, цей сніданок у Сіетлі не обходиться без чашки Джо. "Очевидно, у мене там кава", - додає Сью. "Я не займаюся молочними продуктами, тому в каву вкладаю трохи мигдалевого або вівсяного молока".

Обід

Десь після сніданку Сью зазвичай приймає піт, тому до середини дня вона накопичила апетит. "Я переконуюсь, що туди вживаю білок, вуглевод і овоч", - каже вона. Це залишає багато місця для різноманітності. "Обід може бути салатом, бутербродом або чимось середнім", - додає вона.

Що саме вона їсть, залежить від її настрою. "Живучи в Сіетлі, у мене є неймовірні варіанти", - говорить Сью про жіноче здоров'я. "Є місце для бутербродів під назвою" Доморощені ", і насправді легко просто зателефонувати їм, зачерпнути мій бутерброд і вирушити додому".

Хоча час від часу Сью пригощає собою миску з рамєном або піцу. "Я думаю, що якщо ви збираєтеся їсти обман, одразу після тренування - сприятливий час для цього", - каже вона.

Коли вона їде на ігри, Сью повинна бути гнучкою при харчуванні, але у неї є кілька перевірених стратегій. "Коли я в дорозі, я шукаю азіатські місця, бо в них зазвичай є рисові миски", - пояснює вона. "Я просто кажу їм, що немає соусу".

Ще одна мандрівка для Сью: рисові миски з овочами та білками із салатних магазинів, таких як солодка зелень.

Закуски

Між обідом та вечерею Сью часто закушує фруктами (особливо вона любить полуницю та ананаси) або яловичиною.

Інший її перекус: немолочне морозиво. "У Pressed Juicery у них є така штука, що називається Заморожування, яка настільки близька, наскільки ви можете дістатись до морозива, а насправді це не морозиво", - каже вона. (Ця м'яка подача на рослинній основі виготовляється з фруктів, горіхів та овочів.)

Коли у неї є час, Сью також робить кекси з кабачків із фільму «Швидко біжи» Шейлан Фланаган. Їжте повільно. кулінарна книга. "Вони чудово підходять для полуденної закуски або навіть дрібниці перед тренуванням".

У ігрові дні Сью додає в суміш додаткову каву та вуглеводи. "У мене є маленька маленька чашка кави, як правило, коли я їду на гру додому або в автобусі на гру", - каже вона.

Потім вона струшує пляшку Vitargo, порошкоподібну, швидкодіючу вуглеводну добавку. "Я п'ю це, як за 30 хвилин до гри, і бум, це починається", - каже вона. "Я зроблю з нього повну пляшку шейкера і вип'ю половину перед грою, а решту в перерві".

Вечеря

До обіду Сью стає трохи більш вибірковою щодо своїх вуглеводів. "Вуглеводи - це величезна частина підживлення для тренувань і відновлення після", - пояснює вона. "І хоча я не дуже уникаю білих вуглеводів вдень, але вночі".

Увечері Сью вибирає такі вуглеводи, як солодка картопля та кабачки. Вона поєднує їх з овочами та будь-яким білком, у якого вона перебуває в настрої. "Зазвичай це курка або риба", - каже вона. "Я не з'їдаю тонни червоного м'яса".

Нещодавно Сью сіла на поїзд "Миттєвий горщик" - і це був спосіб швидких вечерь, як каррі з цвітною капустою. "Ми, безумовно, трохи підходили до цього", - каже Сью. "Я впевнений, що існує мільярд рецептів, і ми тільки що подряпали поверхню, тому це якось весело". (Під "ми" вона має на увазі свою дівчину - і не менш погану спортсменку - футболістку Меган Рапіне.)