Reddit - Об’ємне вживання - печиво безе ~ 1 калорія! Я хотів спробувати безе, не турбуйся

Повинно бути F. Я спробував щось подібне, і воно майже згоріло при 140 ° C

Вони виглядають так добре! Який порошкоподібний підсолоджувач ви використовували?

Я використовував кондитерських виробів swerve, оскільки він був під рукою, але мені не подобається смак swerve, тому я б порекомендував лаканто! У мене є гранульована версія, але я не хотів її змішувати

Коли я спробував з Лаканто, вони мали той холодний смак еритриту:(

Кондитери Swerve також мають дуже холодний смак imo

Я використовую алюлозу. Не має ефекту післясмаку або охолодження. Єдиним мінусом є те, що він не повністю калорійний (0,4кал/г, я вважаю, що насправді не так вже й погано)

На жаль, працює лише еритритол, і весь еритрит має охолоджуючий смак:(

Любіть це! Ви використовували трубопровідний мішок для їх виготовлення?

Нещодавно я занурив пальці ніг у виготовлення меренги, і вони були оооочень гарні, але бовтанку я зробив безлад, намагаючись ввести мікс у мішок для трубопроводів. У мене було те, що здавалося ідеальним безе, але до того часу, коли я зачерпнув його в сумку (і по всій моїй стійці, плиті та самому собі), вона втратила деяку твердість, тому моя стала трохи плоскою.

Я просто використав на чашці блискавку і зішкреб меренгу в сумку!

Мені потрібно спробувати це! Я думав, що мені все подобається із мішком для трубопроводів, але нічого. Мішок був великий, але ложка його у отвір залучала багато недоброзичливців ха-ха. Наступного разу підемо в сумку!

Вони вийшли такі гарні та однакові ! Хороша робота!

ха-ха дякую, я люблю всі твори 😊

Чи були вони хрусткими, як звичайні меренге? Я спробував зробити їх один раз із Splenda, і вони не розім’ялися, вони були якимись желатиновими.

так! Вони були супер хрусткими і танули у роті! Я вважаю, що працює лише еритритол

Я роблю їх постійно. Просто величезний, тому що мені подобається центр зефіру. Я ніколи не використовую крем з зубного каменю. Тож якщо вам цього не вистачає, немає потреби в цьому.

Ви коли-небудь додавали до них різні смаки?

Зазвичай додаю ваніль. Я спробував какао-порошок, але це зробило безе. Я додаю до них чіпси темного шоколаду Choc Zero, робить їх дуже гарними. Я намагаюся додати трохи арахісового масла до кількох завтра. Я також зробив лимонний екстракт і цедру. Це було добре.

Ви збираєтеся використовувати арахісове масло в порошку або арахісове масло OG? Мені цікаво дізнатись, як порошок pb вплине на текстуру та консистенцію цих речовин.

Порошкоподібний, але змішаний з невеликою кількістю води, щоб зробити кремовим. Як я знайшов цей рецепт кілька ночей тому. https://www.onceuponachef.com/recipes/peanut-butter-clouds.html просто збирається змінити його на порошкоподібний. Я відчуваю, ніби це повинно вийти так само.

Ого, можливо, доведеться спробувати це. Наскільки великий кожен меренге?

Я б сказав, що вони мають діаметр близько 3-4 см?

Чи така ж текстура, як і звичайні безе?

У мене давно не було безе, але безе було надзвичайно хрустким і тануло у роті

Вони виглядають приголомшливо! Я хотів би, щоб у мене був такий кулінарний талант.

Не для того, щоб збити чудові результати ОП, але безе досить надійні, за умови, що ви робите їх на сухий день - ні дощу, ні вологості - і залишайте їх у духовці, коли вона охолоджується, щоб максимально висохнути. Я рекомендую використовувати silpats для їх виготовлення, але пергаментний папір працює, якщо їх у вас немає.

Цукерні олії Lorann, особливо надзвичайно міцні аромати, ідеально підходять для додавання правильних безкалорійних ароматизаторів до своїх безе, газованої води, білкових коктейлів тощо. незабаром Павлова. Нім! = ')

Я не знав, що вони існують!

Я експериментував із змішуванням речей у без цукру Cool Whip, а потім заморожуванням як заміною морозива. PB2 чудово працює, але мені це нудно. Я пробував желе, але смак недостатньо сильний. Не можу дочекатися, щоб спробувати.

Ха-ха! Ну, я живу на узбережжі Техаської затоки, тому вологість - це майже наш стан, але все ж, коментарі тут змушують мене спробувати це трохи часу. Дякую за заохочення!

Ви зробили цей рецепт. Я насправді ПРОСТО зробив це сьогодні! Це вийшло абсолютно досконалим, і я зробив кілька милих квіток лотосу з ківі для прикраси разом із полуницею та манго. 🤤

Їх було надзвичайно просто зробити, вам слід спробувати, якщо вам подобаються безе:)!

Я намагався зробити цей тиждень тому, але я ненавиджу їх. Звичайний цукор> підсолоджувач