Вживання молочної їжі на рослинній основі може вплинути на ризик раку простати

Ви успішно додали до своїх сповіщень. Ви отримаєте електронне повідомлення, коли буде опубліковано новий вміст.

Нам не вдалось обробити ваш запит. Будь-ласка спробуйте пізніше. Якщо проблема не зникає, зв’яжіться з [email protected].

Результати ретроспективного дослідження, опублікованого в Журналі Американської Остеопатичної Асоціації, виявили, що споживання великої кількості молочних продуктів пов'язане з підвищеним ризиком раку простати.

Вживання великої кількості рослинної їжі, однак, може зменшити ризик раку простати, виявили дослідники.

"Механізм зв'язку молочного та раку простати не визначений, але одна гіпотеза пов'язана з кальцитріолом, гормональною формою вітаміну D". Джон Шін, доктор медицини, онколог з клініки Мейо в Рочестері, штат Міннесота, сказав HemOnc Today. «Було показано, що кальцитріол пригнічує ріст клітин раку простати, а збільшене споживання кальцію знижує рівень кальцитріолу в організмі. Оскільки молочні продукти багаті кальцієм і служать основним джерелом кальцію для багатьох людей у західних країнах, цілком зрозуміло, що молочні продукти можуть таким чином бути пов'язані з ризиком раку простати ".

Шин додав, що існує, мабуть, більше ніж одна причина цієї асоціації, включаючи той факт, що споживання молочних продуктів підвищує концентрацію інсуліноподібного фактора росту 1 або IGF-1, який, як відомо, сприяє зростанню різних видів раку. Доведено, що казеїн і сироватка, переважні білки в молоці, також викликають ріст клітин раку простати, додав він.

Чоловіки в США мають 11,6% ризику раку передміхурової залози протягом усього життя. Попередні дослідження показали, що споживання великої кількості продуктів тваринного походження може збільшити цей ризик, а рівень раку передміхурової залози в Азії - де люди їдять менше молочних продуктів - нижчий, ніж у США.

Дослідники також зазначили, що зниження рівня смертності від раку передміхурової залози в США співпало зі зменшенням споживання м'яса та молочних продуктів та збільшенням споживання їжі на рослинній основі.

Шін та його колеги прагнули краще зрозуміти зв'язок між режимами харчування та ризиками раку передміхурової залози, оглянувши 47 досліджень раку передміхурової залози, опубліковані між 2006 та 2017 роками.

Їх пошук у базах даних Ovid Medline, PubMed та Embase дав два дуже великі когортні дослідження (100 000 або більше чоловіків), шість великих когортних досліджень (принаймні 40 000 чоловіків), 11 досліджень середньої когорти (щонайменше 10 000 чоловіків), 10 малих когортних досліджень (менше 10 000 чоловіків), 13 досліджень з контролем випадків, чотири мета-аналізи та одне дослідження популяції. Усі дослідження досліджували зв'язок режимів харчування чи основного компонента дієти з раком простати.

Два мета-аналізи, сім перспективних когортних досліджень та одне дослідження з контролем випадків показали зв'язок між високим споживанням молочних продуктів та підвищеним ризиком раку передміхурової залози. Шість перспективних когортних та сім досліджень з контролем випадків не показали кореляції між споживанням молочних продуктів та ризиками раку передміхурової залози. Одна потенційна когорта продемонструвала зниження ризику споживання молочних продуктів у дитинстві.

У більшості досліджень рослинна їжа виявилася пов'язаною з меншим або незмінним ризиком раку простати.

Два проспективних когортних дослідження показали зв'язок між вегетаріанською дієтою та зниженням частоти всіх видів раку (RR = 0,89; 95% ДІ, 0,83-0,96), тоді як три дослідження не показали цієї асоціації.

Три дослідження показали зв'язок веганської дієти зі зниженим ризиком раку передміхурової залози (RR = 0,81; 95% ДІ, 0,66-0,98; ЧСС = 0,64; 95% ДІ, 0,48-0,83).

Ще два дослідження показали зв'язок між збільшенням споживання овочів та зниженням ризику раку передміхурової залози (RR = 0,81; 95% ДІ, 0,66-0,98; RR = 0,41; 95% ДІ, 0,22-0,74), але шість досліджень не виявили різниці в ризику.

Оцінюючи споживання червоного м'яса, дослідники виявили одне велике дослідження серед населення, яке пов'язувало споживання м'яса з вищою смертністю від раку передміхурової залози. Вони також виявили одне проспективне дослідження, яке показало підвищену частоту розвитку запущеного раку передміхурової залози серед тих, хто вживав м'ясо 6 або 7 днів на тиждень порівняно з 1 днем на тиждень (HR = 1,75; 95% ДІ, 1,03-2,97). Два проспективні дослідження не показали значного зв’язку між вживанням червоного м’яса та збільшенням захворюваності на рак передміхурової залози.

Відсутність епідеміологічних даних, зокрема про те, куріли чи вживали пацієнти алкоголь, послужило обмеженням для дослідження. Крім того, деякі дослідження розглядали конкретно рівень захворюваності на рак передміхурової залози, тоді як інші досліджували зв'язок між дієтою та агресивним раком простати.

"Відомо, що фрукти та овочі містять багато фітохімікатів, які захищають від пошкодження ДНК, зменшують окислювальний стрес та посилюють імунну функцію, і все це є можливими механізмами зниження ризику раку в цілому", - сказав Шін HemOnc Today. "Дослідження також показали, що режим харчування на рослинній основі в цілому, а не додавання ізольованих поживних речовин, здається, приносить найбільшу користь для здоров'я". - Джон ДеРозьє

Для отримання додаткової інформації:

Джоhn гомілка, Доктор медичних наук, можна отримати в клініці Mayo, 200 First St. SW., Рочестер, MN 55905; електронна адреса: [email protected].

Розкриття інформаціїs: Автори повідомляють про відсутність відповідних фінансових розкриттів.