Періодичне голодування: чи це ефективний спосіб схуднення?

Періодичне голодування - це не дієта, яка передбачає продукти, які слід їсти, а зосереджена на часі їх вживання. Існує декілька різних методів періодичного голодування, які поділяють день або тиждень на періоди прийому їжі та періоди голодування. Найпопулярніша форма періодичного голодування відома як метод 16/8. Ця форма передбачає голодування протягом 16 годин, а потім їжу лише протягом певного 8-годинного вікна. Деякі люди їдять у 6-годинному вікні, або навіть у 4-годинному вікні. Це “бенкетування” та “піст” у ваші дні та найпоширеніша форма періодичного посту.

втрата

Сприяння здоров’ю та схудненню
Під час посту ви не вживаєте калорій, тому має сенс припустити, що, вживаючи менше їжі, ніж зазвичай, ви збираєтеся схуднути. Голодування дозволяє використовувати всі запаси цукру як паливо, а потім використовувати запаси жиру. Коли ми починаємо спалювати запаси жиру, ми починаємо втрачати жирові відкладення. Періодичне голодування допомагає поліпшити склад тіла, вимагаючи дефіциту калорій, сприяючи зниженню ваги та зменшенню жиру в організмі.

Періодичне голодування допомагає запобігти захворюванню та зменшити ризик захворювання
На додаток до втрати ваги, голодування може допомогти контролювати діабет, знижувати рівень холестерину та знижувати артеріальний тиск, що є важливими факторами, якими слід керувати для профілактики захворювань. Інше дослідження показало, що періодичне голодування збільшує час сну, що, в свою чергу, знижує рівень цукру в крові і зменшує запалення, що може бути двома основними факторами хронічних захворювань, таких як хвороби серця або діабет.

Більші порції за коротший проміжок часу
Деяким людям ця частина може дуже сподобатися, тому що ви споживаєте більше їжі одночасно, залишаючи почуття ситістю і задоволенням, і вам не доведеться турбуватися про їжу пізніше. Певним чином, періодичне голодування насправді може допомогти вам уникнути типового запою на їжу вночі, який виникає внаслідок тих дієт з обмеженим вмістом калорій, за якими важко встигати протягом тривалого періоду.


ПРОТИВ
Отримання голодного, мало енергетичного та непродуктивного
Учасники періодичного голодування можуть відчувати незначні несприятливі фізичні нездужання, включаючи: відчуття холоду, запор, головний біль, відсутність енергії, поганий темперамент та відсутність концентрації уваги.

Проблеми з травленням
Багато людей можуть зіткнутися з проблемами травлення з більшими порційними стравами, які споживаються за коротший проміжок часу. Більші обсяги їжі перетворюються на більше часу, необхідного для перетравлення, що призводить до порушення травлення та здуття живота.

Потенційні довгострокові наслідки для здоров'я (особливо для жінок)
Якщо інтермітуюче голодування сприймати занадто серйозно і надмірно обмежувати енергію та білки, існує реальний ризик дефіциту поживних речовин, відхилень електролітів та проблем із фертильністю та розмноженням у жінок.

Перервне голодування має багато переваг для здоров’я, але дуже важливо пам’ятати, що в періодичному періоді існують обмеження, і у різних типів людей виявляються неоднозначні результати. На сьогоднішній день періодичне голодування можна розглядати як більш гнучку альтернативу традиційній дієті з обмеженим вмістом калорій. Зрештою, кожна людина має свій власний спосіб харчування, і важливо, щоб хтось оцінив власні харчові звички та з’ясував, який підхід для них найкраще підходить.

Автор цієї статті - пан Рохіт Шелаткар, віце-президент Vitabiotics Ltd