Все, що ви повинні знати про лужну дієту

Це обман, реальна угода чи щось середнє?

Лужна дієта стверджує, що може запобігти раку та допомогти уникнути артриту. Теорія, що лежить в основі цього, полягає в тому, що певна їжа, яку ми їмо, змушує ваш організм виробляти багато кислоти, з якою ця дієта може боротися. Лужна дієта вийшла на сцену Вікторією Бекман. Вона написала у твіттері зображення лужної кулінарної книги, і звідти вона загорілася.

Любіть цю книгу кухарів здорового харчування ! X vb pic.twitter.com/kpy67POw

- Вікторія Бекхем (@victoriabeckham) 11 січня 2013 р

Ця дієта має переваги, але не з тих причин, що багато хто думає, що вона є. Давайте розглянемо деякі фундаментальні науки. Рівні Ph вимірюють, наскільки кислим чи лужним може бути щось. Ваш шлунок дуже кислий, і з поважних причин йому потрібно розщеплювати їжу. У решті тіла тіло рівень Ph може змінюватися. Ваша кров, з іншого боку, більш лужна. Лужна дієта стверджує, що допомагає підтримувати рівень збалансованого рівня крові в крові, проте ваш організм робить це автоматично.

Хороша річ у лужній дієті - це продукти, які повинні допомогти лужному вашому організму, чудово підходять для вас. Типова американська дієта містить багато продуктів, які вважаються «підкислюючими». Ці продукти включають; м’ясо, молочні продукти, кукурудза, пшениця та багато інших оброблених продуктів. Стандартна американська дієта не містить достатньо лужних продуктів, щоб це збалансувати. Продукти, які рекомендується вживати за цією дієтою, є; широкий вибір фруктів та овочів, уникаючи оброблених продуктів. Цей аспект дієти мені дуже подобається. Це підкреслює важливість цільної їжі та надходження великої кількості мікроелементів.

Яку користь може отримати культурист?

Будь-яка дієта діє певною мірою. Я дуже не згоден з тим, що ця дієта зменшить ваші шанси захворіти на рак та зменшить біль при артриті. Я впевнений, що ця дієта має певні переваги. Вам слід зосередитись на вживанні рекомендованих видів їжі. Ці продукти є варенням, наповненим вітамінами та мінералами. Якщо ваша мета - схуднути, ці продукти допоможуть вам насититися. Якщо ви намагаєтеся набрати розмір, кількість калорійно щільної їжі, рекомендована цим планом харчування, також допоможе вам отримати калорії, необхідні для набору м’язів.

Лужний підхід

Ці основні продукти харчування рекомендовані лужною дієтою.

Овочі: брокколі, цвітна капуста, селера, капуста, огірок, шпинат
Фрукти: яблуко, банан, ягоди, виноград, диня, лимон
Білки: тофу, мигдаль
Спеції: Кориця, каррі, імбир, морська сіль

Зразок плану харчування

Харчування 1: Сніданок

1 миска вівсянки з ягодами
2 цілих яйця, виготовлені зі шпинатом

Перекус

1 порція фруктів
Салат з бальзамічною заправкою

Харчування 2: Обід

4 унції курка на грилі зі шпинатом
Салат з капусти з авокадо та волоськими горіхами

Перекус

1 порція суміші слідів із сухофруктами та горіхами

Харчування 3: Вечеря

4 унції лосося
1 порція гороху
1 порція брокколі