Вплив дієти на поповнення внутрішньоклітинних ліпідів після фізичних вправ

Приналежність

  • 1 Відділ клінічних досліджень, MR-спектроскопія та методологія, MR-Center 1, Університет та Інсельспіталь, 3010, Берн, Швейцарія.

Автори

Приналежність

  • 1 Відділ клінічних досліджень, MR-спектроскопія та методологія, MR-Center 1, University and Inselspital, 3010, Берн, Швейцарія.

Анотація

Передумови: М’язові тригліцериди важливі як джерело енергії та стосовно метаболічної чутливості. Однак класичний метод біопсії не відрізняє внутрішньоклітинний від позаклітинного жиру, і їх регуляція за допомогою фізичних вправ та дієти в основному невідома. Доступна магнітно-резонансна спектроскопія (MRS) для оцінки пулу внутрішньоклітинних ліпідів (IMCL) неінвазивно у людей.

поповнення

Мета дослідження: Метою цієї роботи було використання послідовних вимірювань MRS IMCL та глікогену для вивчення ролі трьох рівнів харчового жиру у поповненні цих запасів енергії після фізичних вправ.

Методи: Після 2 годин вправ двох суб'єктів (S1, S2) годували однією з трьох дієт (15%, 40% або 70% енергії жиру), кожна окремо. IMCL та глікоген вимірювали за допомогою MRS у передньому м’язі великогомілкової кістки до, після фізичного навантаження та через 10 та через 32 години відновлення.

Результати: Початкова концентрація IMCL (ммоль кг/кг: 3,0 у S1 та 1,8 у S2) була знижена до 70% після фізичного навантаження. Швидкість поповнення була мінімальною при низькому вмісті жиру (ммоль кг/1,24 год-1: 0,7 і 0,0) і набагато вищою при обох дієтах із високим вмістом жиру (ммоль кг/1,24 год-1: 3,1 та 3,2 в S1, 0,7 і 0,9 в S2). Поповнення глікогену та IMCL обернено корелювало.

Висновки: IMCL та глікоген можуть різко змінюватися у відповідь на дієту після фізичних навантажень. Потрібні дослідження, щоб визначити, чи трапляються такі варіації в межах звичайних дієт, та з'ясувати функціональне значення IMCL у різних активних осіб.