Вода є найважливішим поживним речовиною

Опубліковано 31 травня 2002 р

вода

Дієтологи проводять багато часу, обговорюючи загальні засвоювані поживні речовини, мінерали, сирий білок і навіть різні фракції білка. Однак ми часто сприймаємо як належне найважливішу поживну речовину, ту, що потрібна в найбільшій кількості будь-яким класом води для худоби.

Всі тварини потребують води. Вода потрібна для транспортування сполук через кров, підтримання цілісності клітинної структури, регулювання температури тощо. Тваринництво може задовольнити потреби у воді, пиючи безкоштовну воду, споживаючи корми з високим вмістом води або роблячи те й інше. Насправді, якщо худобі-скотарці надається велика кількість пишних зимових пасовищ (70-80 відсотків води), їм може не знадобитися додаткове джерело води. Домашні тварини в іншому стані можуть прожити близько 60 днів без їжі, але лише сім днів без води. Зневоднене велика рогата худоба буде виглядати похмурим і млявим, у нього будуть сухі носи і запалі очі. Слух і зір негативно впливають на зневоднений стан.

Адекватний стан води є надзвичайно важливим для щойно отриманої худоби-поголів’я, оскільки зневоднення сильно погіршує здатність трахеї та легенів протистояти та виганяти хвороботворні організми. Багато тваринників можуть бути не знайомі з коритами для води, але розташування їх уздовж лінії огорожі дозволить худобі, яка вигулює паркан, знайти їх. Крім того, дозволяючи першим дням переливати бак або встановлюючи бризок, можна допомогти телятам знайти воду. Тоді питання стає: "Чи можете ви змусити їх пити?"

  • Споживання води сильно змінюється і залежить від багатьох факторів, включаючи:
  • Тварина (види, вага, фізіологічний статус, адаптація/досвід, дієта, хвороба)
  • Навколишнє середовище (температура, вологість, наявність тіні)
  • Вода (місце розташування, якість, кількість, температура)

У таблицях 1 і 2 подано деякі рекомендації щодо споживання води.

Слід контролювати якість води за допомогою регулярних випробувань. Високий вміст певних хімічних речовин у запасі води може призвести до низького споживання води та токсичності мінеральних речовин, а також може взаємодіяти та попередити поглинання поживних речовин із кормів. Потрібно врахувати загальну кількість розчинених твердих речовин (TDS, див. Таблицю 3), рН, сульфати, нітрати, мікроелементи, мікроби та залишки хімічних речовин. Благородний науково-дослідний інститут пропонує основні послуги з аналізу води через лабораторії Уорда в місті Кірні, штат Неб.

Системи подачі води
Системи водопостачання повинні бути спроектовані таким чином, щоб задовольнити очікуваний максимальний попит худоби. Як правило, в загоні рекомендується мати від одного до двох дюймів води внизу на 1000 фунтів худоби. Велика рогата худоба може випивати від 1,0 до 1,5 відсотка маси тіла за хвилину, що у випадку з коровами становить близько двох галонів за хвилину (ГПМ). Водна система, що використовує невеликі жолоби без ємності для зберігання, повинна мати достатній потік, щоб забезпечити водою задоволення потреб стада за одну годину. Ємність резервуара може частково компенсувати низький потік води. У таблиці 4 показано, як розрахувати потребу у воді в перерахунку на загальну вартість. Типовою проблемою при проектуванні систем водопостачання є тенденція використовувати невеликі лінії для зменшення витрат.

Іншими чинниками, які слід врахувати, є зміни висоти від джерела води до резервуара, втрати на тертя в лінії (як правило, це занепокоєння, якщо лінія довжиною більше 1000 футів) та максимальний/мінімальний допустимий тиск.

Дослідження показали, що велика рогата худоба воліє пити з резервуарів для води або корит, а не з водойм чи струмків. Водойми можна використовувати для утримання води та подачі резервуару на пасовище через трубу над або через дамбу. У випадках, коли з водоймою пов’язані інтереси людини чи дикої природи/рибальства, точки доступу повинні використовуватися для контролю впливу тварин на ставок.

Вода - найважливіша поживна речовина. Адекватне забезпечення водою прийнятної якості є вирішальним для високого рівня виробництва та абсолютно важливим, коли тварини переживають стрес.

"Не проблема отримати нові, інноваційні способи робити щось у своєму розумі. Проблема полягає у виведенні старих шляхів". Ді Хок, засновник VISA