Китайський ям

Що таке китайський ямс?

Китайський ямс (Dioscorea polystachya або Dioscorea batatas) - декоративна виноградна лоза, яка родом з Азії. Він також росте в Північній Америці, але це не пов’язано з популярною там солодкою картоплею, яка називається ямс. Інші назви китайського ямсу - це корична лоза та шань яо.

Китайський ямс використовується в китайській фітотерапії, традиційно для лікування порушень, пов’язаних із шлунком, селезінкою, легенями та нирками.

Коріння китайського ямсу містять діосгенін, який можна використовувати для виробництва таких стероїдів, як естроген та прогестерон у лабораторії.

Хоча бульба і цибулини китайського ямсу їстівні, як їжа споживається, як правило, лише бульба.

Як рослинне лікування китайський ямс в основному використовується для націлювання на шлунок і селезінку, але також, як вважають, допомагає легеням і ниркам. Це може допомогти лікувати:

поганий апетит
хронічна діарея
астма
сухий кашель
часте сечовипускання
діабет

Китайський ямс містить алантоїн, природну сполуку, яка може прискорити ріст здорових тканин і скоротити час загоєння. Місцево китайський ямс можна застосовувати для лікування виразок, фурункулів та гнійників на шкірі. Його листяні соки також можуть лікувати укуси скорпіона та зміїні укуси.

Діосгенін у його корінні - це фітоестроген, природний естроген на рослинній основі. При обробці в лабораторії діосгенін може бути використаний для виробництва прогестерону, хоча у своєму початковому вигляді китайський ямс не містить прогестерону та інших людських гормонів.

Китайський ямс та інші екстракти дикого ямсу часто рекламують жінкам як природну альтернативу гормональній терапії в постменопаузі. Однак наукових доказів, що підтверджують твердження щодо його безпеки та ефективності, немає.

Люди, які страждають на захворювання шлунка, селезінки, нирок, легенів або шкіри, можуть отримати користь від китайського ямсу. На додаток до цих видів використання, промотори трави стверджують, що її можна використовувати як засіб для лікування багатьох захворювань, включаючи:

припливи, пов’язані з менопаузою
сухість піхви в постменопаузі
передменструальний синдром (ПМС)
проблеми з жовчним міхуром
ревматоїдний артрит
порушення менструального циклу
остеопороз
втома
розлади травлення
сухий або хронічний кашель
астма

Це дослідження про роботу шлунково-кишкового тракту у щурів показує, що екстракт китайського ямсу не тільки сприяє травленню, але і може допомогти перетворити частину кишкової флори в шлунку на корисні бактерії.

Це дослідження показує, що китайський ямс також має антиоксидантні властивості. Дослідження робить висновок, що китайський ямс містить незначну кількість цинку, марганцю, заліза, міді та селену, і що прийом його як щоденної добавки корисний як антиоксидант.

Китайський ямс також може допомогти при цукровому діабеті, модулюючи окислювальний стрес, антиоксидантну активність та ліпідні профілі, як показує це дослідження. Це також може поліпшити роботу нирок і печінки.

Екстракт китайського ямсу також може допомогти запобігти атеросклерозу, хворобі, при якій в артеріях накопичується наліт, згідно з цим дослідженням .

Окрім своїх потенційних лікувальних властивостей, китайський ямс є поживною їжею. В основному він складається з води та крохмалю і є джерелом:

вітамін B-1
вітамін С
слиз
амілаза
амінокислоти
глутамін

Китайський ямс безпечний для більшості дорослих, але якщо ви приймаєте ліки, поговоріть зі своїм лікарем про можливі побічні ефекти.

Хоча китайський ямс не містить естрогену, він має властивості, які можуть змусити його діяти як легка форма естрогену. Він може негативно взаємодіяти із замісною гормональною терапією або протизаплідними таблетками, і вагітні жінки та жінки, які годують груддю, повинні уникати цього, як і жінки з гормоночутливими розладами, такими як:

ендометріоз
фіброз матки
рак молочної залози, матки або яєчників

Алергічні реакції трапляються рідко, але можуть включати висипання та астму. Великі дози китайського ямсу можуть спричинити:

нудота
блювота
діарея

Людям з дефіцитом білка S також слід уникати китайського ямсу, оскільки його естроген-подібні властивості можуть збільшити ризик утворення тромбів.

У натуральному вигляді китайський ямс можна їсти:

сирий
запечена
варений
смажене
пюре
в супі

Китайський ямс також доступний як:

рідина
капсули
сухий корінь
екстракт, або чай

Китайський ямс також вводять у креми та гелі, які можна наносити безпосередньо на шкіру. Деякі з них можуть містити синтетичний прогестерон, хоча вони можуть пропагуватися як такі, що містять природний прогестерон. Інші доповнення до цих сполук можуть включати вітаміни, мінерали та інші трави.

Китайський ямс - універсальний бульба з багатьма корисними для здоров’я властивостями - від допомоги діареї, полегшення симптомів діабету до загальних антиоксидантних переваг. Його також можна готувати і приймати різними способами, а також їсти просто за його харчовою цінністю. Обов’язково поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж додавати його у свій раціон, та про можливі побічні ефекти.