Дослідження: Скільки калорій ми спалюємо сидячи, стоячи та гуляючи?

Після наших публікацій про ефективність стоячих бюро для зменшення витрат на охорону здоров’я та підвищення продуктивності праці, з’явився інтерес до визначення відповідних способів збільшення витрат енергії (спалених калорій) під час роботи. Так трапляється, що нове дослідження, опубліковане в Journal of Physical Activity and Health, намагалося визначити способи збільшення кількості калорій, які працівник може спалити, щоб зменшити шкідливий вплив сидячої поведінки. Дослідження було зосереджено на кількісному визначенні кількості спалених калорій сидячи, стоячи та гуляючи.

Дослідники, які є членами Центру фізичної активності та управління вагою в Університеті Пітсбурга, вивчали спалені калорії від 74 здорових людей, які в основному мали 20 років і мали нормальну вагу. Добровольців випадковим чином розподілили на чотири групи:

Група 1: Просять 15 хвилин сидіти і друкувати за комп’ютером, а потім 15 хвилин вставати.
Група 2: Просять сидіти 15 хвилин і дивитись телевізор, а потім ходити в м’якому, прогулянковому темпі на біговій доріжці 15 хвилин.
Група 3: Попросили постояти 15 хвилин, а потім сісти 15 хвилин.
Група 4: Попросили пройти по біговій доріжці 15 хвилин, а потім сісти 15 хвилин.

Учасники спалили близько 20 калорій, сидячи протягом 15 хвилин, незалежно від того, друкували вони чи не дивилися телевізор. Дивно, але стояння спалювало лише додаткові дві калорії за 15 хвилин порівняно з присіданням. На спалені калорії не впливало те, що робив учасник до того, як сидіти чи стояти. Загальні витрати калорій були приблизно однаковими.

Незважаючи на ажіотаж і відомі переваги стояння, не схоже, що стоячі столи є хорошим втручанням, щоб спалити більше калорій. Зайві калорії, що спалюються годинами на день, лише компенсують дуже легку закуску.

Як і слід було очікувати, ходьба мала зовсім інший вплив. 15 хвилин ходьби призводили до приблизно втричі більше спалених калорій, ніж сидячи або стоячи. Прогулянка протягом години спалить на 130 калорій більше, ніж сидіння або стояння стільки ж часу.

Винос для роботодавців - переглянути, чому вони купують стоячі столи, та створити способи сприяння ходьбі. Ми все ще рекомендуємо стояти, але його потрібно доповнювати іншими фізичними навантаженнями протягом дня. Переміщення принтера по офісу, планування пішохідних зустрічей та організація оздоровчих завдань - лише декілька способів полегшити пересування протягом робочого дня.