Іслам та ожиріння

Автор: Самер Елкасем

Ожиріння стало всесвітньою епідемією, особливо в заможних та розвинутих суспільствах. Незважаючи на інтенсивний соціальний тиск, щоб мати ідеальну статуру, рівень ожиріння продовжує зростати тривожними темпами. Вплив ожиріння на здоров'я є приголомшливим, оскільки воно пов'язане з хронічними та небезпечними для життя захворюваннями, такими як діабет, високий кров'яний тиск, апное уві сні, артрит та рак.

Радикальні баріатричні хірургічні процедури стали одним із найефективніших методів зменшення ваги у хворих із ожирінням пацієнтів. Ці операції різко знижують ємність шлунка і впливають на насичення. Однак ці операції мають багато ризиків і також несуть довгострокові наслідки для здоров'я. Для вирішення цієї зростаючої проблеми не сформульовано та не прийнято оптимального методу профілактики.

Мудрість пророка Мухаммеда ﷺ (мир йому) і його підхід до їжі та ситості можуть заповнити томи книг. Один з його переказів підсумовує виклик їжі та ситості, який може мати глибокий вплив на людей, громади та цілі суспільства.

Повідомляється, що Пророк ﷺ сказав: “Жодна людина не наповнює ємність гірше свого шлунка. Для нього достатньо кількох кусочків, які тримають спину вертикально. Якщо йому доведеться, то він повинен тримати третину для їжі, третину для пиття і третину для дихання ». (Ат-Тірміді)

Цей єдиний переказ визначає проблему “їжі”, особливо, оскільки стосується напруженої боротьби зі своїми бажаннями, виступає за профілактику та надає практичні поради.

Перша частина хадису (оповідання) попереджає про небезпеку наповнення шлунка. Це матиме не лише наслідки для здоров’я, але й вплив на наш іман (віру). Харчуватися до насичення - це тенденція нафсу (духу), який в кінцевому підсумку наказує заподіяти шкоду. Дійсно, існують сильні голодні імпульси та гормони ситості, які тісно пов’язані з ємністю шлунка та потребою в харчуванні. Архітектура та орієнтація м’язових волокон дозволяє розтягнути шлунок, що дозволяє надмірно споживати їжу до відчуття ситості. Якщо ми покладаємось на зворотний зв’язок нашого організму, щоб перестати їсти, ми завжди будемо їсти надлишок. По суті, шлунок можна розглядати як пастку.

Кожного разу, коли людина їсть, організм повинен реагувати на прийом їжі не лише поглинаючи поживні речовини, білки та вуглеводи, а й зберігаючи все надлишкове у вигляді жиру. На жаль, надлишок жиру в нашому тілі призводить до багатьох порушень, таких як резистентність до інсуліну, хронічне запалення та атеріосклероз.

У своїй книзі на тему "Порушення двох бажань" імам Аль-Газалі стверджує, що щастя можна досягти, коли хтось бореться за контроль над своїм нефсом і бажаннями, а нещастя виникає, коли ним керують їх бажання. Коли хтось усвідомить, що споживання їжі - це по суті боротьба між нафсом і душею, ми можемо почати розуміти масштаб проблеми.

У другій частині хадісу Пророк ﷺ вчить нас про те, що насправді потрібно нашому тілу. Насправді дуже мало потрібно, щоб підтримувати роботу. Як нас вчить піст, ми можемо з’їдати третину або менше того, що зазвичай їмо, і бути повністю продуктивними. Ця концепція відстоюється у формі обмеження калорій та періодичного голодування в останній медичній літературі. Це була практика Пророка через його пророцтво; він постив часто і щотижня, і ніколи не їв до насичення.

Третя частина його хадису дає нам практичні поради. Хоча мається на увазі, що в ідеалі не слід наповнювати свій шлунок, все ж є розуміння нашої слабкості, особливо щодо їжі та ситості. Він радить нам розділити свою здатність на три: третину - для їжі, третину - для рідини та третину - для повітря. Ця стратегія заохочує нас планувати їжу, готувати здорову їжу без відходів і завжди пам’ятати, скільки вкладаємо в шлунок.

Він encouraged закликав нас робити менше, готуючи їжу:

“The їжа двох осіб вистачає на трьох осіб, а їжа з трьох осіб достатньо для чотирьох осіб ". (Аль-Бухарі)

У цих кількох пророчих словах Пророк ﷺ вчить нас принципу запобігання та продуманого обмеження, усвідомлювати свої харчові звички та готувати і їсти нашу їжу з таквою (свідомістю) та відповідальністю. Він завжди шукав благословення у своїй їжі і хвалив Аллаха субханаху ва таала (він високий) за те, що йому дали. Сподіваємось, мусульмани можуть слідувати його пророчому методу і сподіватися жити здоровіше, позбавляючись зайвої ваги та хвороб, і отримуючи хасанат (винагороду) за свої дії.