Виноград є частиною здорової імунної системи

виноград

Фресно, Каліфорнія - Пандемія COVID-19 призвела до переорієнтації на побудову та підтримку здорової імунної системи. Інформація про те, як свіжий виноград сприяє обом, тепер доступна в одному місці для зручності.

Інформаційний аркуш охоплює результати медичних досліджень щодо користі винограду для здоров’я мозку, серця та товстої кишки, а також дані двох професорів Школи з питань науки та політики про харчування Тафтса Фрідмана, які показують, як здорові дієти, що включають виноград, можуть допомогти згладити COVID- 19 крива.

Крім того, у двох останніх статтях журналу узагальнено ряд способів, як споживання винограду позитивно впливає на здоров’я.

У першій статті журналу «Добро ведення домашнього господарства» під назвою «10 корисних якостей винограду для здоров’я, які змусять вас з’їсти цілу гроно», висвітлюється, як виноград допомагає регулювати артеріальний тиск, знижує ризик діабету та може допомогти у зниженні ваги або управління.

Друга стаття "Свято для 100 найкращих продуктів для чоловіків" від "Men's Health" висвітлює антиоксидантну силу винограду для боротьби з хворобами.

Насправді у винограді понад 1600 фітонутрієнтів, які також можуть допомогти підтримувати здоров'я різними способами - від активізації антиоксидантної активності до посилення зв'язку між клітинами, що допомагає підтримувати здоров'я клітин.

Інформаційний лист про стан здоров’я з’являється, коли в найближчі дні розпочинається сезон каліфорнійського столового винограду 2020–21 років, який триває до січня. Інформаційний лист про стан здоров’я додається до цього випуску.

Контакт: Джефф Кардінале
[email protected]

Виноград Каліфорнії підтримує імунну функцію та загальний стан здоров'я

Підтримка імунної функції за допомогою здорового харчування стала основним напрямком діяльності державних службовців, зареєстрованих дієтологів та медичного співтовариства під час пандемії COVID-19. Однією з ключових дієтичних рекомендацій є щодня їсти більше фруктів та овочів, щоб поліпшити імунну функцію та запобігти хворобам серця та діабету.

"Як ваша дієта може допомогти згладити криву" двох професорів з Школи з питань науки і політики з питань харчування Університету Тафтса та колишнього міністра сільського господарства наводить важливі факти про те, як здорове харчування сприяє загальному зміцненню здоров'я.

Витримки включають:
• Більший прийом певних поживних речовин, здається, стимулює імунну систему, тоді як низький прийом призводить до менш ефективних імунних реакцій та вищої сприйнятливості до інфекцій.
• Окрім заходів, вжитих для боротьби з вірусом у короткостроковій перспективі, слід зменшити довгострокові наслідки. Ключовою тактикою має бути запобігання та зменшення тяжкості наявних серцево-судинних захворювань та діабету. Серед різних ризиків та профілактичних підходів щодо цих захворювань харчування займає перше місце у списку.
• Нещодавнє дослідження, проведене багатьма дослідниками, підрахувало, що близько 45 відсотків усіх серцево-судинних захворювань та смертності від діабету безпосередньо пов’язані з неправильним харчуванням. Ще одне недавнє дослідження підрахувало, що погана дієта щорічно вбиває близько 530 000 американців; що дорівнює майже 1500 смертям щодня.