Виявлення білково-калорійного недоїдання у людей похилого віку

CO Mitchell, DA Lipschitz, Виявлення білково-калорійного недоїдання у людей похилого віку, Американський журнал клінічного харчування, том 35, випуск 2, лютий 1982 р., Сторінки 398–406, https://doi.org/10.1093/ajcn/35.2 .398

Анотація

Геріатричне населення - це постійно зростаючий сегмент нашого суспільства. Ретельний огляд фізичних, анатомічних та біохімічних змін, що відбуваються із старінням, вказує на те, що вимірювання, які традиційно проводяться для виявлення білково-калорійного недоїдання, можуть бути недоречними для людей похилого віку через відсутність конкретних норм для порівняння. Зміни, які зазвичай спостерігаються з віком, можуть здаватися репрезентативними для харчового дефіциту, якщо спостерігач не знайомий з процесом старіння. Методи екстраполяції існуючих даних про харчову оцінку для використання в гериатричній популяції, розробка норм, характерних для людей похилого віку, та вивчення нетрадиційних методів оцінки, слід розглядати з метою вдосконалення методів оцінки поживності для цієї популяції.

Увійти

Академічний рахунок Оксфорда

Адреса електронної пошти/ім’я користувача

Більшість користувачів повинні входити за допомогою своєї електронної адреси. Якщо ви спочатку зареєструвались за допомогою імені користувача, використовуйте його для входу.

Члени Американського товариства з питань харчування

Увійдіть через свою установу

Покупка

Короткостроковий доступ

Щоб придбати короткостроковий доступ, увійдіть у свій обліковий запис Oxford Academic вище.

У вас ще немає акаунта в Оксфорді Академік? Зареєструйтесь