Ви не переносите лактозу? Ось як можна їсти багату білками дієту

Люди з непереносимістю лактози не в змозі повністю перетравити цукор (лактозу), присутній у молоці. Як результат, вони страждають певними проблемами травлення, такими як діарея, гази та здуття живота після вживання молока або інших молочних продуктів.

Молочні продукти, такі як молоко, сир та йогурт, є чудовими джерелами білка.

Основні моменти

Люди з непереносимістю лактози не в змозі повністю засвоїти лактозу
Молочні продукти, такі як молоко та йогурти, є чудовими джерелами білка
Жирна риба має високу харчову цінність і пропонує кілька переваг для здоров’я

Чудовою поживною речовиною, яка завжди повинна бути включена в наш раціон, є білок. Білок є необхідною поживною речовиною для здорової імунної системи, підтримуючи міцні м’язи та виконуючи функції кількох організмів належним чином. Білки часто називають будівельним матеріалом організму. Складені з незамінних амінокислот, вони сприяють росту клітин і допомагають у відновленні тканин. Достатня кількість білка важлива для здорового збалансованого харчування. Особливо для спортсменів для досягнення пікових показників. Крім цього, також корисно схуднути. Це тому, що перетравлення займає більше часу і допомагає довше відчувати ситість.

Чудовою поживною речовиною, яка завжди повинна бути включена в наш раціон, є білок.
Фото: iStock

Молочні продукти, такі як молоко, сир та йогурт, є чудовими джерелами білка та інших важливих поживних речовин. Але якщо у вас непереносимість лактози, ви можете не включати їх у свій раціон. Перш за все давайте зрозуміємо, що означає непереносимість лактози. Люди з непереносимістю лактози не в змозі повністю перетравити цукор (лактозу), присутній у молоці. Як результат, вони страждають певними проблемами травлення, такими як діарея, гази, здуття живота або синдром подразненого кишечника після споживання молока або інших молочних продуктів. Але людям, які не переносять лактозу, не потрібно турбуватися, оскільки існують інші немолочні альтернативи білка, які можуть задовольнити їх добові потреби в білку.

Молочні продукти, такі як молоко, сир та йогурт, є чудовими джерелами білка та інших важливих поживних речовин.
Фото: iStock

5 найкращих джерел білка, якщо ви не переносите лактозу:

1. Курка:

Після молочних продуктів курятина - це ще одна їжа, наповнена білками. Курка є одним із найбільш часто вживаних видів м’яса у всьому світі. Він особливо популярний серед любителів фітнесу, оскільки він завантажений білками. Їжа з високим вмістом білка допомагає досягти ваших цілей у формі, таких як нарощування м’язів, міцних кісток та втрата жиру. Включіть курку у свої бутерброди, обгортання, супи та рагу.

Після молочних продуктів курятина - це ще одна їжа, наповнена білками.
Фото: iStock

2. Горіхи:

Можливо, ви цього не знаєте, але жменька горіхів також містить велику кількість білка. Горіхи, такі як мигдаль, кеш'ю, арахіс, волоські горіхи та фісташки, є чудовими джерелами білка. Крім білків, вони багаті клітковиною та корисними жирами. Тим більше, горіхи можуть стати ідеальною вечірньою закускою або додати їх у смузі чи йогурт для посилення смаку.

3. Кіноа:

Псевдозерна, лобода є повноцінним джерелом білка, що містить усі дев'ять незамінних амінокислот. Окрім білка, лобода також містить значну кількість клітковини, яка допомагає контролювати напади голоду. Тому лобода - ідеальний варіант, і вона повинна бути у вашому раціоні.

4. Яйця:

Найбільш універсальні, розумні, поживні та смачні харчові яйця містять велику кількість білка. Окрім білків, яйця містять незамінні амінокислоти, які знову корисні для загального стану здоров’я. Що ще краще, їх можна приготувати стільки, що вам ніколи не набридне!

У найбільш універсальній, розумній та смачній їжі яйця містять велику кількість білка.
Фото: iStock

5. Риба:

Жирна риба має високу харчову цінність і пропонує кілька переваг для здоров’я. Але слід бути обережним щодо вибору риби, яку ви обрали. Риба знову є чудовим джерелом білка, омега-3 жирних кислот, корисних жирів і вітамінів, таких як А і D. Риба, така як лосось, тунець і форель, наповнена білком і обов’язково включається у ваш раціон.