Продукти харчування, макроелементи та рак молочної залози у жінок у постменопаузі: велика когорта Великобританії

Приналежності

1 відділ епідеміології раку, відділ охорони здоров'я Наффілда, Оксфордський університет, Оксфорд, Великобританія.
2 Національний інститут інновацій у галузі охорони здоров'я, Школа здоров'я населення, Оклендський університет, Окленд, Нова Зеландія.

PMID: 30412247
PMCID: PMC6469308
DOI: 10.1093/ije/dyy238

Безкоштовна стаття PMC

Автори

Приналежності

1 відділ епідеміології раку, відділ охорони здоров'я Наффілда, Оксфордський університет, Оксфорд, Великобританія.
2 Національний інститут інновацій у галузі охорони здоров'я, Школа здоров'я населення, Оклендський університет, Окленд, Нова Зеландія.

Похибка в

Анотація

Передумови: Роль дієти в етіології раку молочної залози незрозуміла; нещодавні дослідження показали, що асоціації можуть відрізнятися залежно від статусу рецепторів естрогену.

Методи: Базова дієта оцінювалась у 2000-04 рр. За допомогою перевіреної анкети у 691 571 жінки у Великобританії в постменопаузі без попереднього раку, які останнім часом не змінювали дієту. За ними послідував рекордний зв'язок з національними базами даних про рак та смерть. Регресія Кокса призвела до скоригованих відносних ризиків раку молочної залози для 10 продуктів харчування та восьми макроелементів, розподілених здебільшого на п'ять категорій базового споживання. Розраховувались тенденції ризику для базових категорій, призначаючи повторно виміряні споживання, щоб врахувати похибку вимірювання та зміни споживання з часом; Значення P, дозволені для багаторазового тестування.

Результати: Жінки у віці 59,9 (стандартне відхилення (SD 4,9)) років на вихідному рівні спостерігались протягом 12 (SD 3) років; У 29 005 діагностовано інвазивний рак молочної залози. Прийом алкоголю мав найбільш сильний зв’язок із захворюваністю на рак молочної залози: відносний ризик (RR) 1,08 [99% довірчий інтервал (CI) 1,05-1,11] на 10 г/добу більший прийом, P = 5,8 × 10-14. Були зворотні асоціації з фруктами: RR 0,94 (99% ДІ 0,92-0,97) на 100 г/добу більший прийом, P = 1,1 × 10-6, і харчові волокна: RR 0,91 (99% ДІ 0,87-0,96) на 5 г/добовий приріст, Р = 1,1 × 10-4. Прийом фруктів та клітковини корелював (ρ = 0,62) і був більшим серед жінок, які не мали надлишкової ваги, тому залишкові незрозумілі наслідки не можна виключати. Не було гетерогенності жодної асоціації за статусом рецепторів естрогену.

Висновки: Безумовно, найсильніший зв’язок був між прийомом алкоголю та підвищеним ризиком раку молочної залози. З інших 17 обстежених споживання, більше споживання фруктів та клітковини було пов’язано з меншим ризиком раку молочної залози, але неясно, чи є ці асоціації причинними чи ні.

Ключові слова: Продукти харчування; алкоголь; ризик раку молочної залози; статус рецепторів естрогену; макроелементи.