Цікаві факти харчування Веганської сметани

Веганська сметана

Візьміть одну з найбільш відомих марок веганської сметани, Tofutti Sour Supreme. Згідно з популярним додатком myfitnesspal, це чесний вибір, коли ви працюєте, щоб підтримувати здоровий спосіб життя. Просто погляньте на харчовий профіль:

Найкраща інформація про харчування
Прямо у вашу папку "Вхідні"!

Лорем Іпсум Долор

Зміст:

Як робиться сметана?

Сметана на молочній основі готується з молока корови. Традиційно трапляється так, що з самого верху молока знежирюють. Потім цій знежиреній порції дозволяється бродити при помірній температурі. Інший спосіб його загущення - це додавання кислоти-продукуючої бактеріальної культури до пастеризованих вершків.

Звичайно, веганська сметана діє інакше. Це настільки просто, що за допомогою простого пошуку Google є кілька простих рецептів, які можна зробити самостійно. Якщо ви вирішили зробити свій власний, ми пропонуємо поєднати його з нашим простим рецептом веганського картопляного супу. Вже лише купкою зверху вам буде цікаво, чому ви коли-небудь думали, що вам потрібні молочні продукти, для початку.

Основна передумова рецепту веганської сметани вимагає замочування сирого кеш’ю та використання блендера разом з різними спеціями та предметами домашнього вжитку. Його можна виготовити з простих інгредієнтів, таких як діжонська гірчиця, лимонний сік, яблучний оцет та вода.

Веганська сметана проти звичайної сметани

Існує багато помилок як щодо веганської сметани, так і щодо звичайної сметани. Ось розбивка деяких переваг та міфів кожного товару.

Який вид сметани найкращий для вас

Маючи стільки інформації, ви відчуваєте себе пригніченими. Ось чому так важливо навчитися самому собі, перш ніж приймати будь-які остаточні рішення.

Здоровіші альтернативи сметани
Якщо ви один з тих, хто любить сметану на таких смачних запечених картоплях, омлетах чи бурріто, але все ж хочеться стежити за своєю талією в процесі, тоді є багато варіантів сметани, до яких можна звернутися.

Якщо ви шукаєте молочну сметану, то «легкі» варіанти пропонують менше грамів жиру і менше калорій. Існують навіть "нежирні" варіанти, якщо ви хочете повністю виключити зайві грами жиру зі свого раціону. Тільки переконайтеся, що не усуваєте здорові жири.

Є також безліч веганських варіантів, які допоможуть вам, коли ви шукаєте здоровіші альтернативи. До них належать такі марки, як безмолочна сметана Follow Your Heart, яка у своєму продукті використовує вершкову кокосову основу. Це настільки добре, що ви навіть не здогадуєтесь, що це веганство. Існує також безмолочна сметана WayFare і безмолочна сметана кеш’ю, залежно від того, чи ваші смакові рецептори віддають перевагу основі кешью або рослинній основі.