Вуглеводи роблять собак жирніше Докази; КетоНатуральні корми для домашніх тварин

Безкоштовна доставка на всі замовлення

(Версія цієї статті спочатку з’явилася на www.theoptimaldog.com.)

Перш за все, якщо вас взагалі зацікавила ця тема, вам справді слід ознайомитись із книгами «Собаки», «Корм для собак» та «Догма», моя книга про науку (та бізнес) про собаче здоров’я та ожиріння.

Якщо ви вважаєте, що це не найчесніша, найсуворіша, поглиблена та всебічна корисна книга, яку ви коли-небудь читали за цією темою, я поверну вам 100% вартості покупки, не задаючи питань.

У зв’язку з моїми дослідженнями щодо собак, кормів для собак та догм мені ветеринарні дієтологи, ветеринари-спеціалісти та інші „експерти” часто казали, що ожиріння регулюється правилом „калорія - це калорія” та Думка про те, що вуглеводи одночасно відгодовують собак, є простою неправильно.

Найбільш поширеним запереченням, з яким я зіткнувся, коли відстоював аргументи щодо вуглеводно-інсулінової моделі ожиріння, було те, що "недостатньо доказів" для його підтвердження, особливо у дрібних тварин.

Я завжди вважав це заперечення дивним. Оскільки я провів останні чотири роки, переглядаючи опубліковану літературу з цього питання, і можу категорично стверджувати, що вага доказів важить сильно проти гіпотези "калорія - це калорія".

Сьогодні я покажу вам, що я маю на увазі, коли роблю це твердження.

Легко перевірити дві конкуруючі гіпотези: (1) годувати дві подібні групи тварин однаковою кількістю калорій, але різною кількістю вуглеводів і білків (вуглеводи та білки містять близько чотирьох засвоюваних калорій на грам, тому обмін однією на іншу зберігає загальна кількість калорій однакова), а потім (2) подивіться, що відбувається з кількістю жиру у тварин під час їх різних дієт.

Якщо "калорія - це калорія", то слід очікувати, що кількість жиру в їхніх тілах змінюється точно так само. Якщо вуглеводно-інсулінова модель правильна, група, яка їсть більше вуглеводів, повинна отримувати більше жиру в організмі. Дійсно простий, але справді показовий експеримент (хоча це дещо складніше зробити з людьми, схильними до обману).

Дослідження харчових продуктів для дрібних тварин набагато рідше, ніж їх аналог для людини. І все-таки мені вдалося знайти загалом шість останні дослідження, які відповідають критеріям, описаним вище.

І КОЖНИЙ ОДИНИЙ підтримує вуглеводно-інсулінову модель.

Далі посилаються на оригінальні дослідження та короткі резюме.

1) З 2002 року, опублікований у Journal of Nutrition. Дві групи біглів отримують однакову кількість калорій, але різну кількість вуглеводів (крохмалю) протягом тривалого періоду. Собаки з низьким вмістом вуглеводів втрачають на 13% більше жиру в організмі, хоча і споживають більше калорій ніж середньовуглеводні собаки.

2) З 2004 року, опублікований у Journal of Nutrition. Дві групи біглів отримують однакову кількість калорій (85% від розрахункових вимог до обслуговування), але надзвичайно різну кількість вуглеводів протягом 12 тижнів. Низьковуглеводні собаки втрачають удвічі більше ваги і в шість разів більше жиру в організмі (це не друкарська помилка), як високовуглеводні собаки.

3) З 2005 року, опублікований у Міжнародному журналі прикладних досліджень у ветеринарній медицині. Дві групи котів отримують однакову кількість калорій, але різну кількість вуглеводів. Коти з низьким вмістом вуглеводів втрачають більше жиру в організмі і менше м’язової маси (м’язів), ніж коти з помірним вмістом вуглеводів.

4) З 2007 року, опублікований в Американському журналі фізіології. Дві групи котів отримують однакову кількість калорій, але різну кількість вуглеводів протягом декількох місяців. Що стосується втрати жиру, дослідники роблять висновок наступним чином: "Коли коти, що страждають ожирінням, втрачали вагу (Т4), коти на дієті HP [з високим вмістом білка, з низьким вмістом вуглеводів] втрачали значно більше загального жиру, ніж коти на дієті HC [з низьким вмістом білка, високим вмістом -вуглевод]] ".

5) З 2009 року, опублікований у Journal of Nutrition. Дві групи кішок із зайвою вагою отримують однакову кількість калорій, але різну кількість вуглеводів і білків. Коти з низьким вмістом вуглеводів втрачають значно більше жиру і значно менше сухої маси тіла, ніж коти з помірним вмістом вуглеводів.

6) З 2015 року, опублікований у Journal of Physiology of Animal Physiology and Animal Nutrition. Дві групи з восьми кішок із надмірною вагою отримують однакову кількість калорій, але різну кількість білка та вуглеводів протягом восьми тижнів. Коти з низьким вмістом вуглеводів втрачають значно більше жиру в організмі та менше сухої маси тіла, ніж коти з високим вмістом вуглеводів.

Зараз це свідчить на користь вуглеводно-інсулінової моделі ожиріння та проти "калорія - це калорія".

То як виглядають докази з іншого боку шкали? Скільки останніх досліджень показує, що дрібні тварини, які харчуються однаковою кількістю калорій, але різною кількістю вуглеводів, втратять (або набирають) приблизно однакову кількість жиру?

Жоден. Немає жодного дослідження, про яке б мені було відомо. (І я стверджую, що шукаю це майже півроку.)

Отже, я запитую вас, яка з двох моделей знову страждає від браку доказів?