Імбирний гарячий шоколад

Спочатку я не думав, що цього року у нас буде зима, що для мене зовсім непогано. Я більше потію від дрижаків, хоча зв’язування в капелюхи, рукавиці та шарфи поверх шарфів - одне з моїх улюблених занять.

Але тоді, одного дня минулого тижня, настала зима, і я все ще відчуваю озноб через це. Хоча це затрималося лише на короткий момент, а це вже в 50-х роках, воно все ще було грубим. Насправді настільки грубо, що для цього потрібен був новий рецепт гарячого какао. Один із сортів імбиру, як ви вже здогадалися.

У мене є ця подруга на ім’я Лейсі, яка так любить імбирні цукерки, що вона може з’їсти цілу торбинку, перш ніж зрозуміти, що сталося. Також вона багато бігає на марафонах. Ось чому я думаю, що вона божевільна.

Імбирна цукерка. Чесно кажучи, я не розумію. Я сунув у рот гігантський імбирний квадрат, почувши, що Лейсі так його любив, і з тих пір я не перестаю про нього шкодувати. Імбир має такий сильний, пряний смак, тому я віддаю йому перевагу як доповнюючий смак, а не основний вичавку.

Після деяких експериментів я знайшов ідеальну роль для імбиру: мелений імбир (або ви можете бути свіжим) потрапив у саме гаряче какао, а імбирна цукерка була використана для обробки краю кухольної посудини. Як ідеально. Таким чином кожен ковток має натяк на імбир, не надто переважний. Результат, я думаю, був цілком досконалим.

Цей гарячий шоколад має чудове тепло. Він солодкий, вершковий і шоколадний і не надто пряний завдяки консервативній кількості імбиру. Але, якщо ви любите такі речі, як Лейсі, тоді неодмінно покладіть у рот кілька імбирних цукерок, коли будете готувати партію, і киньте цілу чайну ложку імбиру замість половини. Здивуйте, я не встановлюю правила імбиру, я просто кручу їх на свій смак.

Я, навпаки, пишу правила сніданку. Не кажіть із моїм сніданком. Вас попередили.