Важкі вершки (30% жиру) - вуглеводи, глікемічний індекс, жири, мінерали, вітаміни та багато іншого

Важкі вершки (30% жиру) складаються з 32% жиру, 2% білка, 3% вуглеводів, 0% клітковини та 62% води. З 303 калоріями на 100 г це на 181% вище, ніж в інших продуктах молочних продуктів. Загалом 95,05% калорій у важких вершках (30% жиру) надходять з жиру, 2,64% з білків і 3,96% з вуглеводів.

важкі

Чи можете ви їсти важкі вершки (30% жиру) для дієти з низьким вмістом вуглеводів?

З 0,45 г вуглеводів та глікемічним навантаженням 0,2 у порції 15 г, важкі вершки (30% жиру) можна споживати для кетогенної або низьковуглеводної дієти. Він не містить фруктози, не містить глютену та містить помірну кількість лактози.

Факти харчування

Розбивка на відсотки (%) загальної кількості калорій

Середній розмір порції (15 г) Важких вершків (30% жиру) містить

  • 45.45 Калорії
  • 4,8 г жиру
  • 0,3 г білка
  • і 0,45 г вуглеводів
  • 5,25 мг натрію - 0,35% від сутової дози натрію.
  • 1,5 мг магнію, що покриває 0,47% рекомендованої добової норми (RDA) для магнію.
  • 0,045 мг цинку - 0,45% від норми вироблення цинку.
  • 0,015 мг заліза - 0,13% від ПДР на залізо.
  • 16,5 мг калію - 0,41% від норми добової дози калію.
  • 0,15 мг вітаміну С - 0,14% від норми вироблення вітаміну С.
  • 0,06 мг вітаміну B12 - 2% від норми вироблення вітаміну B12.

На кожен грам вуглеводів у важких вершках (30% жиру) ви отримуєте

  • 0,67 грам білка порівняно із середнім показником 0,46 г на грам вуглеводів серед усіх продуктів харчування. Інші продукти харчування в молочних продуктах містять в середньому 0,44 г білків на 1 грам вуглеводів.
  • 10,67 грам жиру (загальне середнє 0,66 г, інші продукти харчування в молочних продуктах 0,93 г)
  • 0 грам волокна (загальне середнє 0,13 г, інші продукти харчування в молочних продуктах 0,02 г)

Розподіл поживних речовин на грам

Які вітаміни містять важкі вершки (30% жиру)?

Багатий вітамінами?

Наступна діаграма відображає кількість вітамінів на порцію Розмір (15 г) для важких вершків (30% жиру) рекомендованої добової норми (RDA [1]) для кожного вітаміну у відсотках.

Мінерали у важких вершках (30% жиру)

З високим вмістом мінералів?

Знову ж таки, для кожного мінералу, що міститься у важких вершках (30% жиру), ми розглядали розмір порції (15 г) і застосовували його до рекомендованої добової норми (RDA [1]). Дані відображаються у відсотках від RDA за розмір порції.

Вуглеводи

3% важких вершків (30% жиру) - це вуглеводи, на порцію (15 г), що становить 0,45 г вуглеводів.

Моносахариди та полісахариди

Наскільки високий глікемічний індекс та глікемічне навантаження для важких вершків (30% жиру)?

Глікемічний індекс важких вершків (30% жиру) становить 35, що вважалося б низьким. Глікемічне навантаження в нормальній порції становить 0,2 і може розцінюватися як низький .

Алергени у важких вершках (30% жиру)

  • не містить глютену
  • має помірну кількість лактози
  • відсутність фруктози

Жирні кислоти та холестерин

З 32 г загального жиру на 100 г 17,7 г - це насичені жирні кислоти (SFA), 0,8 g - мононенасичені жирні кислоти (MUFA) і 9,3 g - поліненасичені жирні кислоти (PUFA). Кількість холестерину становить 84 мг.