Варення з низьким вмістом цукру

31 січня 2017 р. 9 коментарів

Зібрати варення з низьким вмістом цукру далеко не просто, якщо вам не подобається Стевія.

Я не прихильник стевії та штучних підсолоджувачів, бо мені не подобається смак. Я волів би знайти бренд, який просто має менше цукру. Ви можете зробити власне варення без додаткового цукру через продукт під назвою "Не потребує цукру пектин" - див. Полуничне варення без цукру.

Але що, якщо у вас немає часу приготувати власне варення? Я думаю, що більш ніж розумно хотіти купувати його з полиці, оскільки супермаркет ЗАПАСАН зі смішною кількістю різних сортів.

Кілька років тому я заглибився в цю тему в "Як вибрати здорове варення або желе", і подумав, що повернусь і подивлюсь, що ще я можу знайти.

Я вирішив подивитися на полуничне варення, тому що воно є особистим улюбленим. Ось факти харчування на банку полуничного варення Smucker’s:

Ви бачите, що в ньому приблизно 12 грамів цукру на 1 столову ложку варення. Візуалізуйте трохи більше 2 чайних ложок цукру, і ви зрозумієте, скільки в ньому варення. Мене вражає, що в ній так багато цукру, бо столова ложка - це всього 3 чайні ложки. Ого!

Мій вибір, у якому менше цукру, ніж звичайне варення, називається «фрукти, що змащуються». Polaner All Fruit постійно містить менше цукру на порцію, ніж будь-яка марка на полиці.

Тут у вас 7 грамів цукру на одну столову ложку - на одну чайну ложку менше, ніж звичайне варення. Ця банка коштує трохи більше, ніж звичайне варення Smuckers, але, здається, воно того варте. Smucker’s Simply Fruit, який також називають фруктом, що змащується, містить 8 грамів цукру, тому він порівнянний (і коштує стільки ж, скільки Polaner).

Я вирішив поглянути на Smucker’s Squeeze, бо на упаковці було написано “фруктовий спред”. Це коштує вдвічі менше, ніж робить Поланер, і я думав, що це виглядало якось мило.

Виявляється, «фруктовий спред» - це не те саме, що «фруктовий мазок».

Тут міститься 12 грамів цукру - як і звичайне варення - і використовується кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози.

Я думаю, що спосіб уникнути обману - це якщо ви платите більше за продукт - ви, швидше за все, отримуєте більше фруктів і менше цукру. Чи має це сенс?

Якщо ви не хочете самостійно консервувати варення, але хочете приготувати самостійно, перегляньте мій рецепт варення з полуничним холодильником. Це легко і використовує насіння чіа, щоб зробити варення густим. Нім!

Інші публікації, які можуть вам сподобатися:

Як вибрати здорове варення або желе

Не так важко знайти здорове варення або желе, якщо ви знаєте, на що звернути увагу.

Полуничне варення в холодильнику

Це полуничне варення з холодильника можна приготувати прямо зараз (навіть якщо це не сезон полуниці.

Поділіться! Закріпіть електронну пошту Facebook

Отримуйте безкоштовні оновлення електронною поштою! так, будь ласка!

9 коментарів:

Я люблю твої книги і люблю тебе. Ви змінюєте моє життя. Дякую. Глорія

Глорія Міллер 1 лютого 2017 року

@Gloria - Я теж тебе люблю. Дякую за цей коментар - це зробило мій день. Я вірю, що саме ти робиш важку роботу, змінюючи своє життя. Ліза

Дівчинка-закуска на 1 лютого 2017 року

Я спробував ваш рецепт варення з насіння чіа з полуниці, приголомшливий!

Беверлі Хендерсон на 1 лютого 2017 року

Найкращий вибір - насправді Trader Joes Органічний знижений цукор Полуничні консерви. Порція 1 столової ложки - це всього 30 калорій і 6 грамів цукру ! Інгредієнти: органічна полуниця, органічний цукор, вода, фруктовий пектин, хлорид кальцію та лимонна кислота. НІЧОГО ШТУЧНО ! Я впевнений, що LOVE Trader Joes:)

Ребека Соренсен 1 лютого 2017 року

Я віддам друге голосування на Трейдера Джо!

Я щойно дивився епізод випробувальної кухні Америки на пробках. Здогадайтеся, який із них найбільше сподобався аудиторії тестування смаку? Самсуки - той, в якому найбільше цукру! Хтось здивований? Навіть господар сказав, що hfcs не такий хороший, як цукровий. Я люблю варення та консерви, але думаю про це більше як про ласощі - те, що я отримаю, коли поснідаємо у ресторані, - а не про те, щоб тримати його в будинку. Я волів би мати міні-цукерку для всього цукру.:)

Сара 1 лютого 2017 року

Smuckers має казкові полуничні консерви з низьким вмістом цукру! У них немає штучних підсолоджувачів і лише 5 г цукру/порція.

Марі Гасс 1 лютого 2017 року

Дякую за інформацію! Я також не можу пройти повз смак штучного підсолоджувача, але, звичайно, насолоджуюсь часом солодким смаком. Насолоджуючись пропозиціями Snack Girl та користуючись книгою Rescue.

Кевін 1 лютого 2017 року

Я купую HEB More Fruit Fruit Spread (торгова марка). 6 грамів цукру, відсутність штучних підсолоджувачів. Нашим улюбленим є Cherry & Blueberry, і онук любить його в сандвічі PB&J!

Беккі Брокато на 1 лютого 2017 року

Я готовий використовувати стевію або сукралозу, якщо це означає зниження WW SmartPoints. Будь-які рекомендації щодо варення 0 SP?

С на 1 лютого 2017 року

Ласкаво просимо!

Я Snack Girl, і мій веб-сайт присвячений питанням оздоровлення. Я створюю рецепти, переглядаю харчові продукти та надаю підтримку здоровим подорожам.