Вафлі (подає 8, 1 вафля на людину)

Інгредієнти

1/3 склянки ріпаку
1 ¼ знежирене нежирне молоко
2 великі яйця, відокремлені
1 столова ложка розпушувача
1 ¾ склянки квітки

Рецепт

Попередньо розігрійте вафельницю.

Підготуйте дві миски, одну велику і одну маленьку. У велику миску просіяти борошно, розпушувач і сіль. У меншій мисці збийте відокремлені яєчні білки, поки вони не стануть жорсткими, і складіть їх в кляр.

Переконайтеся, що вафельниця не прилипає (за допомогою спрею з антипригарним посудом) і влийте кляр. Щодо кількості, приблизно do склянки суміші на вафельку. Випікайте суміш у вафельниках, поки вони не стануть хрусткими і підрум’яниться. Подавати гарячим.

Харчова інформація (на порцію)

217 калорій,
99 калорій з жиру,
11г жиру,
1г насиченого жиру,
54 мг холестерину,
227 мг натрію,
24г вуглеводів,
1г харчових волокон,
2г цукру,
6г білка

Діабетичний обмін

Люди, які використовують програму з низьким вмістом вуглеводів, досягли зниження ваги, покращення рівня HbA1c, зменшення ліків та ремісії діабету 2 типу.

Отримайте інструменти, необхідні для досягнення успіху.
Використовується в NHS.