В приголомшливому розвороті археологи повідомляють, що люди палеоліту не їли нічого, крім тваринного жиру

Квітень дурнів пост!

приголомшливому

Нове дослідження, опубліковане сьогодні в журналі "Природа", перевершує наші вірування про палеолітичні народи, припускаючи, що їх раціон, можливо, базувався виключно на тваринному жирі.

Попередні дослідження, що вивчали частинки їжі в зубному нальоті, дозволили припустити, що палеоліт Homo sapiens та Homo neanderthalensis споживали широкий спектр рослинної та тваринної їжі, що призвело до переконання, що люди є природними всеїдними. Проте нові дослідження показують, що хоча наші предки, можливо, пережовували цю їжу, вони, ймовірно, не ковтали їх.

Використовуючи співвідношення вісмуту-84 до молібдену-43 у шести частково скам'янілих колінних шапках, виявлених у трьох європейських печерах, дослідницькій групі під керівництвом Натана Хейса з Університету Пенсільванії вдалося визначити, що доісторичні люди взагалі не їли ні вуглеводів, ні білків., маючи на увазі, що їх дієта повністю складалася з жиру. Грунтуючись на кістках та знаряддях, знайдених у тих же шарах, дослідники вважають, що ці популяції збирали жир великих ссавців, таких як аврохи, мамонти, лосі та шерстисті носороги, залишаючи м’ясо гнити.

"Ми дуже впевнені у своїх висновках", - сказав Хейс. "Ці люди не їли нічого, крім тваринного жиру".

Спільнота дослідників вражена. Лю Чжан, біохімік з Єльського університету, зазначив: „Наслідки цієї знахідки виходять далеко за межі харчування. Здається, люди мають більшу здатність синтезувати амінокислоти з жиру, ніж ми думали ".

Хейс та його команда вважають, що мисливські угіддя палеолітичних людей у ​​Європі були достатньо багатими, і їм не потрібно було турбуватись такими гіршими продуктами, як рослини та м'язова тканина. У цей час стада мамонтів були настільки товстими, що кинути списа, не вдарившись по сонній артерії, було майже неможливо. Зерно, бобові, фрукти та інша рослинна їжа жувались для задоволення та для очищення зубів, але виплювали, а не ковтали, через нижчу харчову цінність.

Досліджуючи колінні чашечки, Хейс зазначив, що точки кріплення їх сухожиль були надзвичайно надійними. "Ці хлопці були розірвані", вигукнув Хейс. “Вони точно не пропустили день ноги. А може, це був увесь жир, який вони з’їли ».