Умови культури дієти, на які слід звертати увагу у новому році

Щасливого Нового року! Коли я думаю про Новий рік, мій мозок автоматично переходить до "Різдвяних постанов". Я думаю про всі повідомлення про “схуднення” та про те, щоб стати ВАМ кращим (як правило, за допомогою якоїсь форми схуднення). * кий для очей *

І цей обмін повідомленнями є настільки шкідливим, добре для всіх людей, але особливо для тих, хто бореться з розладами харчування та тих, хто працює над покращенням своїх стосунків з їжею та тілом. Дієтична індустрія продає нам помилкове почуття щастя. Коли наша самооцінка базується на нашій зовнішності та зовнішньому вигляді, ми ніколи не будемо справді задоволеними. І дієтична індустрія отримує ВЕЛИЧЕЗНИЙ прибуток від нашого невдоволення.

Коли я допомагаю своїм клієнтам приймати новорічні постанови, якщо вони вирішують їх прийняти, ми ніколи не говоримо про резолюції щодо їжі. Натомість ми говоримо про турботу про себе та співчуття та дурні речі, як…. Покладіть одяг назад на вішалку після того, як ви її приміряєте.

У цьому блозі я хотів поговорити про умови культури харчування, яких слід стежити за 2019 роком. Причиною є…. Я вважаю, що важливо назвати культуру дієти. Це пов’язано з тим, що дієтичну культуру часто буває важко побачити. Часто буває важко зрозуміти, як це може змінити форму та вставити себе у «підхід, що не дієтичний» (що робить його не дієтологічним). Як тільки ви це побачите і зможете вказати на це. Це стає набагато легше розгледіти.

Будь ласка, майте на увазі: деякі з цих наведених нижче термінів можуть здатися нешкідливими, тож ви можете трохи розгубитися. Нічого страшного! Я закликаю вас зберігати відкритість і звертатися, якщо у вас є запитання.

Остерігайтеся цих термінів культури харчування!

«Здорова» втрата ваги

“Інтуїтивне/уважне харчування для схуднення”

“Управління вагою”

По-перше, я можу співчувати і розуміти, чому хтось хотів би схуднути. Ми отримуємо ці повідомлення ПОСТІЙНО, що менше бути краще. І що ви будете щасливішим і здоровішим, проживаючи життя в меншому тілі. Ми всі маємо внутрішню стигму ваги. Я б порадив вам прочитати більше про стигму ваги та культуру дієти, прослухавши підкаст Крісті Гаррісон "Food Psych". Нас часто вчать, що якщо ми не працюємо над своїм тілом і не робимо його «кращим», з нами щось не так.

Реальність така ... будь-яке навмисне схуднення шкодить нашому тілу як фізично, так і емоційно.

Не кажучи вже про те, що 95% втрати ваги не є стійким. Це означає, що втрата ваги, незалежно від того, здоровий він чи ні, має 5% успіху. Це досить проклято. Наші тіла в еволюційному плані не люблять бути меншими, ніж генетично запрограмовані. Втрата ваги майже завжди передбачає певні форми обмеження. Незалежно від того, чи це "контроль порцій", вирізання продуктів чи груп продуктів чи використання поведінки як способу компенсувати їжу. Потім це демонізує певні продукти, а інші ставить на п’єдестал, що, в свою чергу, робить їжу занадто заплутаною і віддаляє нас від здатності слухати сигнали нашого тіла.

Потім це навмисне схуднення також говорить нам про те, що наше тіло в першу чергу було «неправильним» або «негідним».

Будь-яка людина, незалежно від її форми, розміру, статі, раси ... тощо, гідна любові та належності. І НАДАННЯ для нас так важливо вірити в це, як для себе, так і для інших людей.

Крім того, щоб прокоментувати інтуїтивно зрозумілий шматочок їжі, більшість людей, які починають інтуїтивну їжу, не худнуть. Інтуїтивне харчування - це спосіб навчитися довіряти сигналам свого організму, правильно харчуватися та подорожувати зціленням своїх стосунків з їжею та тілом. Незалежно від того, худнете ви чи ні. Робота з дієтологом з інтуїтивно зрозумілим харчуванням настільки важлива на цій подорожі. Вони можуть вести вас по кожному кроку.

Я написав блог про чисте харчування і там буде більше інформації про мою думку щодо "чистого харчування"!

"Це не дієта, це зміна способу життя"

Гаразд, отже, дієтична галузь - це близько 70 мільярдів доларів. Виробники дієт, підкресливши, що люди більше не хочуть "традиційних дієт". (Подумайте: Weight Watchers змінив свою назву на WW). То що робила дієтична індустрія? Він перетворився на щось, що здавалося більше схожим на програму “оздоровлення” та “загального здоров’я”.

Але, якщо «зміна способу життя» передбачає певний тип обмежень, прагнення схуднути чи змінити ваше тіло, або це відчувається як «магічне виправлення», це дієта. Я сам був там і використовував ці слова разом із клієнтами.

Немає нічого поганого у тому, щоб вносити позитивні зміни у своє життя, однак нам дійсно потрібно поглянути на те, що нам принесе користь у довгостроковій перспективі. Тому що багато разів ці "зміни способу життя" насправді не тривають. І це може призвести до велосипедного руху на вазі (йо-йо дієта), розчарування та розчарування, а також до невпорядкованого харчування та розладів харчування. Але, як і будь-яка дієта, це не ваша вина, якщо вона не “спрацьовує” або ви повертаєтеся до “старих звичок”. Дієти налаштовані на провал з самого початку, а потім ми повертаємося назад і витрачаємо гроші на різні дієти.

То що робити замість цього?

1. Навчіться цінувати своє тіло

Вам не потрібно закохуватися у своє тіло та його вигляд, щоб навчитися його цінувати та поважати. Це може бути надзвичайно складно в культурі, яка має вузький погляд на те, як повинні виглядати тіла. Але що було б зробити радикальним кроком і почати насолоджуватися тим, що може зробити ваше тіло? Я б порадив прочитати книги “Повага до тіла” Лінди Бекон та Люсі Афрамор. А також «Добрість тіла» Ребекки Скрічфілд.

2. Прочитайте інтуїтивне харчування

Ви чули про книгу «Інтуїтивне харчування» Евелін Трібол та Еліс Реш? Ця книга - це все про те, як навчитися слухати своє тіло.

3.Слухайте недієтичні подкасти.

Недієтичні подкасти дають вам зрозуміти, що ви не самотні в цьому, і там існує ціла спільнота, яка суперечить культурі дієти. Ось декілька рекомендацій: Food Psych з Крісті Гаррісон, Body Kindness з Ребеккою Скрічфілд та The Love Food Podcast з Джулі Даффі Діллон.

Виконання цієї роботи непросте, і вам не обов’язково робити це самостійно. Я дуже захоплююсь іншими дієтологами, які не дотримуються дієти та дієти, які підтримують своїх клієнтів у виявленні позитивних стосунків між їжею та тілом. Замість того, щоб приймати поради від людей, які намагаються сказати вам, що їсти, я рекомендую знайти когось, хто буде направляти вас, щоб ви більше контактували з сигналами вашого тіла.

Щоб завершити все ...

На жаль, ми побачимо безліч новорічних резолюцій, орієнтованих на культуру дієти. Я хочу, щоб ви пам’ятали, що проблема в культурі, а не у вас чи вашому тілі. Культура дієти отримує прибуток від заохочення людей прагнути досягти недосяжних стандартів. Дієта шкодить нам як фізично, так і психічно. Натомість використовуйте цю публікацію та інші ресурси для розробки інших типів цілей на новий рік. Кілька порад, які я маю: 1) В кінці щоденного дня приділяйте собі 10 хвилин, щоб вести журнал чи малювати (або щось інше), щоб розслабитися. 2) Щодня робити компліменти. 3) Почати нове хобі.