Турецький баклажан сальса
Останнє оновлення: 1 грудня 2020 р
Цей димчастий баклажан, зроблений з помідорами та червоним перцем, можна подавати гарячим, холодним або кімнатної температури.
Ми з чоловіком любимо їсти в місцевому турецькому ресторані тут, у Гранд Рапідс. Типово для Ліз, мене завжди більше цікавлять закуски, ніж все інше меню разом узяте. Що я можу сказати? Я люблю гарне занурення.
Цей сальса з баклажанів/салат/занурення натхненний тим, який ми завжди замовляємо в місцевому турецькому ресторані. Димчастий, обвуглений, злегка солодкий і повністю викликає звикання, ви не повірите, наскільки легко поєднується ця корисна закуска.
Для його приготування просто пасеруйте баклажани, помідори та червоний болгарський перець на оливковій олії та приправте їх часником, кмином, копченою паприкою та щіпкою цукру. У ресторані фрі смажує кубики баклажанів, але моя легша версія настільки ж смачна, вдвічі менше калорій.
Подається теплим, кімнатної температури або охолодженим, його смачно їдять як занурення з чіпсами з лаваша, як гарнір до м’яса, смаженого на грилі, або поверх кіноа як ситну вегетаріанську основну страву. Ідеально підходить для приготування заздалегідь, аромати з часом лише розвиваються та інтенсивні, тому сміливо робіть на день-два раніше часу.
- Навіщо додавати лимонний сік до помідорів та сальси перед консервуванням - Публікації
- Полуничний Мохіто - Чаша Лимона®
- Спагетті з італійською ковбасою Червоний соус - Чаша Лимона®
- Природний засіб, що очищає артерії та печінку - рецепт детоксикації з часником, лимоном, імбиром та
- Пікантний турецький; Ткемалі; Соус; Клуб Trim Down