Традиційна їжа Хануки: калорії та поради

Ханука (або Ханука), Фестиваль вогнів, - це восьмиденне єврейське свято, яке відзначає перемогу Макакаїв у II столітті до нашої ери над сирійцями. Після перемоги Юда закликав своїх послідовників очистити Другий храм, відбудувати його вівтар та запалити його менору, золоту канделябр із семи гілок, що представляють знання та творіння.

Потрібно було освятити храм, запаливши Н’ер Тамід (вічне світло, яке присутнє в кожному єврейському молитовному домі), яке не слід гасити, коли запалено. Знайдено лише одну баночку незаплямованого сакраментального масла, якого ледве вистачало, щоб спалити протягом однієї доби, але дивом невелика кількість олії продовжувала горіти вісім днів і вісім ночей.

Традиційна їжа Хануки

Ханука - це час радості та сімейного свята, веселощів та традиційних страв. Оскільки олія, особливо оливкова олія, є головним інгредієнтом «Неса Хануки», Чуда Хануки, їжа на основі олії є улюбленими рецептами цього свята. "Левівот", також відомий як "латкес", прості деруни, а також "суфганіот", желе-пончики, дуже популярні під час Хануки.

Хоча продукти харчування Хануки можуть представляти серйозну спокусу для будь-кого, дотримання деяких порад допоможе вам досягти успіху (і все ж вшанувати свято), замість того, щоб «починати спочатку» після Нового року.

• Тестування показує, що деякі харчові меню неправильно позначають калорії
• Чому калорії від науки до політики; Харчова політика Маріон Нестле
• Тайська калорія - як зробити здоровий вибір
• Проблема з підрахунком калорій та опорою на етикетки продуктів
• Чому їжа з високим вмістом цукру, солі та калорій не означає; т наповнити вас

---