Чому нездорова їжа не заповнює вас?

Ви, напевно, відшліфували діжку попкорну в кіно, аби відразу ж бути ненажерливою на вечерю.

Кількість з’їденої їжі або кількість калорій у ній не обов’язково є надійним показником того, наскільки ви будете повноцінними.

Є багато факторів, які впливають на те, як наповнюється їжа - зокрема, наскільки ви голодні того дня, її поживний склад та макроелементи, які вона містить.

Акредитований практикуючий дієтолог Феміда Хриссідіс каже тренеру, що якщо ви хочете поповнити запас, то ви шукаєте їжу з жирами та білками.

"Білок і жир уповільнюють травлення і довше тримають нас ситішими", - пояснює він.

"Якщо у вас" голодний день ", найрозумніше зробити це - їсти з невеликою кількістю жиру та білків швидше, ніж пізніше, щоб задовольнити вас. Інакше ви будете постійно перекушувати протягом усього дня. "

Клітковина також може змінити рівень вашого насичення.

"Я міг би з'їсти таку ж кількість калорій коричневого, важкого цільнозернового хліба, як білий хліб, але я буду набагато ситішим", - вказує Хриссідіс.

"Подумайте і про те, як ви їсте, переконайтесь, що ви їсте повільно, і правильно пережовуйте їжу, а також пийте воду, щоб наповнити вас".

Їжа з високим вмістом солі та цукру може бути більш смачною, не наповнюючи нас. Це означає, що легко з’їсти купи солоних чіпсів або цукерок, наповнених льодяниками, і при цьому бути голодним, незважаючи на те, що ви вжили колосальну кількість калорій.

"Це не загальна кількість споживаних нами калорій [впливає на наш голод] - це більше про те, як засвоюються ці кілоджоулі або ця енергія", - пояснює Хриссідіс.

Іншим прикладом цього є алкоголь, який відрізняється високою калорійністю, але низькою насиченістю.

"Алкоголь забезпечує нас енергією - це друге за енергоємністю поживне речовина з 29 кілоджоулями на грам [за жиром], яке має 37 кілоджоулів на грам", - пояснює Хриссідіс.

"Але це не наповнює нас - якщо що, це викликає наш апетит".

Тож якщо ви хочете почуватися ситим, тоді подумайте про клітковину, жири та білки, пийте багато води і їжте уважно .

"У всіх нас голодні дні - на це може впливати рівень фізичних вправ, стрес, сон або те, наскільки добре ми почуваємось", - говорить Хриссідіс.

"Ми всі також маємо дещо різний метаболізм і [відмінності в] ферментах, які розщеплюють і поглинають калорії в наш кров. Тож свідомо прислухайтеся до своїх сигналів про голод і перестаньте їсти і відійдіть від їжі, як тільки насититеся".

Натискаючи "OK", ви погоджуєтесь на використання файлів cookie нашими та нашими довіреними партнерами, щоб дозволити вам увійти в систему та користуватися нашими послугами, виміряти ефективність нашого веб-сайту, надати вам вміст та рекламу з урахуванням ваших інтересів, визначити ефективність реклами та дозволяють підключатися до соціальних мереж. Ви можете дізнатись більше, натиснувши тут.