Торт із фурмою із сметанного короваю (без цукру)

185 дзвінків, 4 бали, дванадцять порцій

Інгредієнти

2/3 склянки цукрової суміші Splenda, для випічки
6 ст. Ложки маргарину або масла, пом’якшеного
2 великі яйця + 2 великі яєчні білки
1 1/2 ч. Ложки ванілі
3/4 склянки легкої сметани
3/4 ч. Ложки харчової соди
2 1/4 склянки борошна для торта
1/8 ч. Ложки Сіль

Підготовка

Крок 1

На великому цибулі за допомогою електричного міксера збийте Спленду та маргарин до дуже легкого і кремового кольору (близько 5 хвилин). Додайте яйце, а потім яєчні білки, по одному, збиваючи кожен раз до сметани. Додати ваніль.

Помістіть сметану у велику мірну чашку (розміром не менше 2 чашок) або миску. Перемішайте соду і відставте. Просійте разом борошно і сіль.

Вручну перемішайте 1/2 борошняної суміші до кремової суміші. Перемішайте 1/2 сметани, а потім повторіть, обережно перемішуючи кожен раз, щоб включити борошно та сметану.

Налийте кляр у сковороду і випікайте від 55 до 60 хвилин або до готовності. Охолоджуйте на сковороді на решітці протягом 10 хвилин, перш ніж виймати з каструлі.

Як тільки він охолоне, його можна заморозити, якщо хочете.

Варіація шоколадного торта з короваю із сметанним кремом: Зменшіть борошно для пирога до 1 1/2 склянки та просійте 1/2 склянки какао-порошку в борошняну суміш.

Звичайний пиріг: калорії 185, вуглеводи 25 грам, жири 7 грам (2 насичені), натрій 250 міліграм.

Окуляри ваги - 4

Запам’ятайте. З додаванням горіхів та чіпсів значення вуглеводів, калорій тощо зростатиме.