Торік вони не втратили телят

втратили

Ферми Вагнера з водоспаду Оконто, штат Вісконсин, минулого року втратили 0% смертності у своїх телят. Для тих, хто працював із тваринами, це кінцева мета, але іноді неймовірно важка для досягнення. Як вони це зробили?

На нещодавній конференції провідних виробників молочної продукції Purina керівник телячого господарства Wagner Farms Лаура Раатц поділилася своїми шістьма опорами для успіху телят. "Ми не знаємо всього, що можна знати про вирощування телят, але я можу сказати вам, що ми робимо", - почала вона. "Срібних куль немає, але ми завжди залишаємось відкритими для змін".

Перший стовп Рааца - це харчування. Вони починаються з народження з 4 кварт перевіреного на якість молозива, яке повинно набрати щонайменше 22 при тестуванні за допомогою рефрактометра Брікса. Господарство годує незбираним молоком, тому вони досягли успіху за допомогою балансира молока. "Чим стабільнішими будуть тверді речовини, тим щасливішими будуть ваші литки", - підкреслив Раатц. Вони харчуються три рази на день, а відучують на основі споживання стартером.

Другий їх стовп - це гігієна та санітарія. Раатц сказав, що вони завжди намагалися підтримувати чистоту, але після бою вони зробили цей крок далі Криптоспоридій і сальмонели. Вони очищають все, що контактує з телятами, і використовують дезінфікуючу речовину хлору перед наступним використанням телятами.

Третій стовп ферми з’явився приблизно кілька років тому, коли вони почали досліджувати парне житло для телят. Сьогодні ферма відокремлює телят огорожею до 4-тижневого віку, потім видаляє огорожу для повноцінної системи утримання. Там їм дозволяється максимальне споживання молока, щоб обмежити перехресне смоктання. Вони спостерігали покращення споживання стартерів та середньодобових прибутків у цих телят, що Раатц пов’язує із соціальними перевагами “системи приятелів”. Вона пояснила, що потрібно було кілька "невдалих" спроб знайти правильний спосіб змусити систему працювати на них.

Четвертим стовпом, яким поділявся Раатц, було ведення діловодства. Ферми Вагнера фіксують багато даних, що стосуються телят, включаючи ваги на різних стадіях. Вона пояснила, що записи допомагають визначити, що для них працює, а що ні. Поряд з важливістю ведення діловодства є існування чітко визначених протоколів.

П'ятий стовп Рааца зменшує стрес під час відлучення від грудей. Їх філософія полягає в тому, щоб дозволити теляті переживати не більше одного-двох стресових факторів або змін одночасно. Вони мають 28-денний процес зниження. Вони дозволяють телятам їсти стільки заквасок, скільки хочуть, відстрілюючи принаймні 8 фунтів закваски, споживаної на голову на день влітку, і 10 фунтів на голову на день взимку.

Останній стовп ферми - порівняльний аналіз. Тестові показники базуються на веденні діловодства та прийнятті рішень щодо управління. Прикладом цього на фермах Вагнера є порівняльний показник середньодобового приросту. Оскільки вони відстежують ваги, вони мають орієнтир 1,9 середнього щоденного приросту протягом періоду попереднього відлучення. Хоча їх середнє значення набагато вище цього, будь-яке теля, яке не досягає своєї мети, вибраковується після відлучення.

"Одна сфера, яка скорочується у важкі фінансові часи, - це телята, ми намагаємось поглянути на це по-іншому", - підсумував Раатц. "Погляньте уважніше на програму для телят і запитайте себе, що ви робите для майбутнього своєї молочної продукції".