Піцерія в стилі хіп-хоп, що базується в Нешвілі, відкриє перше місце західного узбережжя в Оук-парку | Бджола Сакраменто

Ця стаття вміст лише для передплатників. Щоб отримати доступ до цього та решти сайту SacBee.com, підпишіться або увійдіть.

pizza

Дякуємо за читання! Щоб насолодитися цією статтею та іншими, підпишіться або увійдіть.

Необмежений цифровий доступ

$ 1,99 за 1 місяць

$ 12,99/місяць після, скасуйте в будь-який час.

Підпишіться на Google

$ 1,99 за 1 місяць

$ 12,99/місяць після, скасуйте в будь-який час.

Дозвольте Google керувати вашою підпискою та виставленням рахунків.

Підписатися Підписуючись, ви погоджуєтесь із Загальними положеннями та умовами SacBee.com та Політикою конфіденційності.

Ви підписалися і не можете прочитати цю статтю? Можливо, вам доведеться оновити. Клацніть тут, щоб перейти до свого облікового запису та дізнатися більше.

Новини ресторану та огляди

Піцерія в стилі хіп-хоп, що базується в Нешвілі, відкриє перше місце західного узбережжя в Оук-парку

25 серпня 2020 р., 05:00

Піцерія на базі Теннесі, яка знаходиться під впливом хіп-хопу, повертається на Західне узбережжя вперше.

Як повідомляється в прес-релізі, Slim & Husky’s Pizza Beeria відкриється в середу в Оук-парку. Ресторан і бар площею 2600 квадратних футів, де безкоштовно випікали піцу для організацій району Сакраменто, перейме колишнє місце розташування Оакхауса на Бродвеї, 3413.

Ця історія є ексклюзивною для передплатників

Слоган Slim & Husky «Піца править все навколо мене (PREAM)» рифує на класичному синглі Wu-Tang Clan та пирогах, таких як Cee No Green (яловичий фарш, пепероні, бекон, канадський бекон, італійська ковбаса, сир та червоний соус) і Nothin 'But A “V” Thang (бобова рагу, карамелізована цибуля, смажений перець та кукурудза, шпинат та сир на рослинній основі) кивають на ці коріння.

Одягнені рулетики з корицею, такі як ягода Халле (чорничний соус з лимонною глазур'ю) або Nart Tartle (соус із зелених яблук з глазур'ю з халапеньо з вершковим сиром), подають на піцу піцу та кілька салатів. Пиво та вино місцевого виробництва будуть текти з кранів, що обертаються, із напоєм "Уперта сода" для непитущих.

Багаторічні друзі Клінт Грей, Е. Дж. Рід та Деррік Мур відкрили перші Slim & Husky's в історично чорному, тепер частково впорядкованому районі Північного Нешвілла в 2017 році. ”) Відкрили ще чотири місця за останні три роки, а впродовж наступних шести місяців запустять ще п’ять.

За їх словами, власники бачили швидко мінливий Дубовий парк як правильну зону для їхнього духу. Вони прикрасили простір фресками художників "Чорних" із Сакраменто та Нешвілу та роздавали безкоштовні піци таким організаціям, як Сакраменто, продовольчий банк, громадський центр Оук-Парк та Жіночий центр громадського вдосконалення після пробного запуску в п'ятницю.

"Ми так раді приєднатися до родини Оук-Парк", - написав Грей в електронному листі до "Сакраменто Бджілка". «Ми шукали правильних місць для вирощування, і ми відразу відчули, що цей квартал підходить саме вам. Ми думаємо, що Сакраменто сподобається нашій їжі, і ми любимо можливість спілкуватися з цією спільнотою, використовуючи піцу як наш транспортний засіб ".

На території Slim & Husky’s буде близько 50 людей на вулиці, а також винос, громадське харчування та доставка сторонніх виробників, а ще 50 місць усередині, як тільки пандемія коронавірусу вщухне. Згідно з релізом, власники планують найняти близько 50 працівників для роботи в місці Сакраменто.