Тепловий ефект їжі - спалюйте калорії, просто вживаючи їжу

Більшість людей думає, що вам потрібно годинами відвідувати тренажерний зал і потітись, як божевільний, роблячи «кардіо», щоб спалити калорії. Хоча таким чином ви спалите трохи калорій, насправді це не так багато, як ви думаєте. Насправді ви можете спалити таку ж кількість калорій, харчуючись великою їжею, як виконуючи годину кардіотренування.

Кожного разу, коли ви їсте, вам потрібно споживати, перетравлювати та переробляти цю їжу. Для цього потрібна енергія у вигляді калорій (іншого типу не існує). Витрати калорій, пов'язані з перетравленням та використанням їжі, відомі як термічний вплив їжі. TEF може становити до 10% ваших щоденних витрат калорій - так, це правильно 10%. Отже, якщо ви витрачаєте 2500 калорій на день, 250 із цих калорій спалюється лише від вживання їжі. Для людини вагою 120 фунтів це еквівалентно приблизно 30 хвилинам перехресних тренувань високої інтенсивності або 60 хвилинам помірних серцево-судинних тренувань.

Різні типи їжі вимагають різної кількості енергії для розпаду, і деякі продукти харчування можна вважати високотермічними продуктами харчування. Білок може бути важко переробляти і, отже, має більший термічний ефект. Жир не так важко розщеплюється і має низький термічний ефект.

Кажуть навіть, що деякі продукти харчування, такі як селера та огірки, мають «негативний калорійний баланс», тобто кількість енергії, необхідної для їх розщеплення, більша за кількість калорій, яку вони забезпечують. Також можливо трохи підвищити TEF за допомогою фізичних вправ, хоча і мінімально.

Тож наступного разу, коли ви подивитеся на тарілку, вам не потрібно буде просто думати про те, скільки калорій ви з’їдаєте. Тепер ви також можете думати, скільки калорій ви спалюєте.