Таємне життя людей, що харчуються сном

Страждаючі розладами сну борються з вагою та небезпекою на кухні.

7 вересня 2010 р. ? - Це може бути сцена з фільму жахів під назвою "Ніч голодних зомбі". Лунатик-лунатик заходить на кухню, хапає все, що знаходиться в межах досяжності - печиво, сухарики, навіть подушечку для чищення посуду - і подається, іноді забираючи їжу назад у ліжко.

Тільки це справжній кошмар для 43-річної Анни Райан та мільйона інших американців. І це зовсім не пов’язано з голодом.

"Є примус їсти. Але це не голодна поведінка", - сказав д-р Карлос Шенк, психіатр і фахівець з досліджень сну.

Він був одним із перших, хто закінчив велике дослідження з розладом харчування, пов’язаного зі сном (SRED), провівши останні 20 років, намагаючись зрозуміти це.

"У нас пацієнти споживають бутерброди з котячою їжею. Вони кладуть у блендер кавову гущу, кока-колу та шкаралупу яєць. Вони їдять клей Елмера. Вони жують шматочки замороженої піци, а потім намагаються її проковтнути. Вони схожі на сплячих зомбі, просто ходять безголово. За винятком того, що їм є рот для годування ".

Райана - те, що лікарі називають парасомніком, людиною з розладом сну, що призводить до ненормальної події під час сну. Ці дивні способи поведінки можуть варіюватися від прогулянок до занять сексом, відомих як секссомнія, до актів агресії та насильства, перебуваючи під час сну.

Що може спровокувати незвичайні дії таких парасомніків, як Райан, - це відключення лобової частки мозку під час сну, сказав Шенк. Лобова частка - це місце судження. Дослідження сканування мозку та інші дослідження показують, що коли люди дрімають, їх лобова частка вимикається. У той же час решта мозку може активізуватися і спрямувати любителя сну негайно шукати їжу.

"Вони можуть встати, вони бачать своє оточення", - сказав Шенк. "Вони знають, де кухня. Але у них немає судження, немає загальмованості. І в цьому проблема".

Сонник, що абсолютно не підозрює про опівнічне жування

Райан каже, що вона є місячником з 12 років, і тепер вона вважає, що її проблема з харчуванням уві сні почалася більше 10 років тому. Вона ніколи не пам’ятає нічого про свої нічні вилазки на кухню, про що вона дізналася, що може траплятися до чотирьох разів на ніч. Вперше вона почала підозрювати, що у неї є проблеми, коли вона прокинулася від дивних підказок у своєму будинку.

"Не вистачало їжі. Тоді я б знайшов обгортки навколо будинку", - сказав Райан, який живе поблизу Канзас-Сіті. "Іноді я виявляв щось не на своєму місці. Я знав, що щось клав десь тієї ночі, а наступного ранку цього не було. Дієти працювали б дуже добре, а потім раптом вони не працювали б у усі ".

Не підозрюючи, що вона споживала тисячі калорій у своїх нічних кулінарних набігах, Райан був розчарований тим, що, як би строго вона не дотримувалась дієти вдень, її боротьба із збільшенням ваги здавалася програшною битвою.

"Просто неймовірно, що я міг, що міг робити ці речі і не пам'ятати їх", - сказав Райан ABC News. "Це я, а потім ще одна людина, яка приходить вночі. Я роблю те, що не роблю вдень, тож ніби це інша людина".

Щоб допомогти діагностувати пацієнтів, які страждають від їжі під час сну, лікарі часто встановлюють камери для фіксації їхньої поведінки в лабораторіях сну. Результати, як правило, неприємні, не обов’язково для лікарів, а для самих пацієнтів.

"Пацієнти, у яких є порушення поведінки у сні, такі як їжа у сні, коли вони бачать свою стрічку, вони справді вражені, кажучи:" Боже мій. Я не розумів, що здатний це зробити ", - сказав Шенк.

Райан нещодавно дивився кадри відеоспостереження, як вона піднімається з ліжка, яка ще спить, підходячи до кухонної стійки, а потім збираючи шматочки їжі. Потім вона повернулася до спальні, сіла на ліжко і почала їсти.

- Це дуже неохайно, - сказав Райан, дивлячись на стрічку. "Подивіться на це. Лежачи. Жуючи".

Райан сказала, що бачити, як вона їсть спати, було "страшно. Це неймовірно. Це нудно".

Небезпеки їжі у сні

Ще більш вражаюче - меню, яке вибрав Райан, яке не завжди включає їстівні предмети.

"Племінники застали мене посеред ночі, як я їв SOS-прокладку", - сказала вона, маючи на увазі миючу подушку із сталевої вовни. "Не має значення, що ви їсте".

Як би тривожна не була поведінка, вона характерна для парасомніка і може загрожувати їм - і їхнім близьким.

"Люди клали серветки в тостер і розводили багаття", - сказав Шенк. "Вони порізали пальці, рубаючи їжу. Ми говоримо про великий ризик травмування вночі від їжі у сні та пов'язаної з цим ходьби уві сні".

Для Райана небезпека включає пробудження, залите кров’ю, лише після виявлення відсутності переднього зуба та падіння по сходовій майданчику, під час якого вона зігнула коліно до такої міри, що їй потрібна реконструктивна операція на передній хрестоподібній зв’язці (ACL ).

"Ми пробували обмеження проти медичної консультації", - сказала Райан, яка живе зі своїм чоловіком Кенні. "Вони не працюють. Я врешті-решт заподіюю собі шкоду".

Крім перенесеної травми, їжа Райана під час сну змусила її боротися зі своєю вагою та стикатися з потенційно небезпечними для життя проблемами, такими як гіпертонія та високий рівень холестерину.

Її боротьба за контроль над їжею привела її до спеціаліста зі сну, який призначив комбінацію ліків, включаючи протисудомні ліки. Наразі вони лише зрідка досягали успіху у зменшенні епізодів їжі уві сні.

"Я зроблю все, що потрібно, щоб покращитися", - сказав Райан. "Я справді не знаю, чого чекати. Я просто знаю, що буду жити щодня якнайкраще, що можу".

Хоча багато питань про зв'язок між сном і харчуванням залишаються без відповіді, Шенк сказав, що очевидно, що їжа у сні абсолютно не має нічого спільного зі свідомим контролем людини над своїм харчуванням.

"Це не сила волі. Це не психологічна проблема", - сказав Шенк. "Це головна фізіологічна сила, яка надходить із вашого мозку та тіла, щоб їсти вночі так недоречно".

Тим часом Райан сказала, що вона говорить про свою проблему, щоб зрозуміти, що люди, які їдять сон із зайвою вагою, не просто придумують зручне виправдання зайвих кілограмів.

Усунення сорому їжі уві сні

"Люди сприймають це як проблему сили волі. Це не так", - сказав Райан. Є багато людей, які страждають від цього. Виклавши його там, сором знімається ".