Ось, що всередині неможливого гудника від Burger King

Включаючи калорії, білки та. соєвий легемоглобін?

Незважаючи на те, що Burger King оголосив, що в серпні 2019 року розповсюджуватиме Impossible Whopper у своїх магазинах як "обмежену пропозицію" по всій країні, гамбургер залишається в силі.

Мало того, що "Неможливий ковпак" все ще доступний у BK, мережа додала "Неможливий круасан" до свого сніданку.

Ви можете назвати ці "рослинні" доповнення до меню швидкого харчування, за винятком того, що насправді немає реального визначення того, що насправді означає цей термін.

І ще не виникло жодних обґрунтованих наукових досліджень щодо того, чи може перехід від раціону з м’ясних гамбургерів до одного з рослинних гамбургерів (або круасанічів), насправді змінити ваше здоров’я.

(І ні, це дослідження, про яке говорили, не враховується. Як зазначено в прес-релізі Стенфорда: "Невелике дослідження фінансувалось необмеженим подарунком від" Beyond Meat ").

Чи означає це, що ви не повинні їсти продукти рослинного походження? Не обов'язково. Тільки знайте, що це не те саме, що наповнювати ваш раціон як справжні рослини, що, як неодноразово показували дослідження, покращує ваше здоров’я.

"Ми розглядаємо те, що я вважав би надмірно обробленою їжею", - сказала Еббі Лангер, Р.Д., у цій статті про неможливу свинину.

"Це не означає, що продукт" Неможливо "не має харчової цінності або що це те саме, що з'їсти банку Pringles", - сказала вона. "Але це просто реальність: підроблене м'ясо ультра обробляється, тобто воно містить багато додаткових добавок та інгредієнтів, щоб зробити його таким, яким воно є".

The Impossible Whopper продає себе тим, чим це не є ("100% Whopper, 0% яловичини" за рекламу BK).

Отже, що знаходиться всередині Неможливого колу?

Які факти харчування для «Неможливого колу»?

Burger King, на свою честь, публікує інформацію про харчування для Impossible Whopper. (Хоча в розділі "Яловичина, смажена полум’ям" на своєму веб-сайті.)

В одному гамбургері: 629 калорій, 25 грамів білка, 58 грамів вуглеводів (4 грами клітковини) і 34 грами жиру.

Для порівняння, традиційний яловичий хліб: 660 калорій, 28 грамів білка, 49 грамів вуглеводів (2 грами клітковини) і 40 грамів жиру.

Тож у «Неможливому колу» на 31 калорію менше, на 3 грами менше білка, на 9 грамів вуглеводів та на 5 грамів жиру.

В обох бутербродах приблизно 11 грамів цукру.

Що насправді у неможливому колу?

Поки ви знайдете інформацію про харчування на веб-сайті Burger King у розділі "Дослідник харчування", списків інгредієнтів не існує.

Це означає, що якщо ви хочете знати інгредієнти неможливого котлетка, вам доведеться зайти на їх веб-сайт. Ось що там написано.

Вода, соєвий білковий концентрат, кокосова олія, соняшникова олія, натуральні ароматизатори, 2% або менше: Картопляний білок, метилцелюлоза, екстракт дріжджів, культивована декстроза, модифікований харчовий крохмаль, соєвий легемоглобін, сіль, змішані токофероли (антиоксидант), ізолят соєвого білка, Вітаміни та мінерали (глюконат цинку, гідрохлорид тіаміну (вітамін В1), ніацин, гідрохлорид піридоксину (вітамін В6), рибофлавін (вітамін В2), вітамін В12).

Якщо все, що змусило вас затиснутись у грудях, згадуючи тести з хімії в середній школі, ось короткий виклад: «Неможливий гугняк» - це соя на основі сої.

Ну, чи неприємний гурман смакує?

Якщо вам подобається смак традиційного Whopper, вам, мабуть, сподобається смак Impossible Whopper.

Чи це вас обдує, і ви назавжди поклянетесь завжди їсти Неможливі гуркіти до смерті? Скажені легіони фанатиків на рослинній основі стверджуватимуть ТАК.

Але я збираюся здогадуватися, що вони мають приховані мотиви для цього.

А якщо вони кажуть вам інакше, вони говорять гурту.