Насправді суші вам добре? Ми запитали дієтолога.

Опубліковано 8.02.2017 о 17:17

Хоча більшість харчових тенденцій з’являються і зникають (дивлячись на вас, шрірача), суші продовжує зростати популярністю з кожним роком - серйозно, переконайтеся самі. Любов Америки до суші бере свій початок з 1980-х років, але чи насправді вся ця риба та рис корисні для нас?

Щоб з’ясувати це, ми запитали дієтолога Карен Ансель для прямого пояснення того, наскільки здоровими є суші.

Давайте вирішимо: чи здорові суші чи ні?

"Суші - це простий спосіб збільшити споживання морепродуктів, - сказав Ансель, - тим більше, що вам не потрібно їх готувати". Це не тільки омега-3: морська капуста, яка обгортає ваші суші, містить тонни йоду, який покращує здоров’я щитовидної залози, а також є хорошим джерелом вітаміну А, „який підтримує вашу імунну систему міцною, а шкіру здоровою”.

Якщо у вас немає настрою (або позиції) катати власне суші вдома, ви можете також додати його до ротації замовлення на винос, "замінивши менш корисні варіанти, такі як піца або гамбургери". Просто переконайтеся, що ви знаєте, які рулети з суші містять найбільше калорій, перш ніж оформити замовлення.

Чудово! Тож я мав би це їсти щодня, так?

Тим не менш, якщо ви уникаєте цих риб з більшим ризиком і стримуєтесь від того, щоб їсти суші щодня, тиждень за тижнем, вам слід перестрахуватися від Божевільного Капелюшника.

Чи не всі повинні їсти суші?

Підпишіться тут на наш щоденний електронний лист із захопленнями та отримайте виправлення найкращих продуктів харчування/напоїв/розваг.